2018/01/26 21:05
こんばんは、ご訪問ありがとうございます(^^♪

今朝は出勤時間に雪が降っていて、とっても寒かったです。

年1〜2回くらいしか雪が降らないし、積もったとしても2日も続かないくらいですが、めったに降らないから備えていなくて、いざというときに不安になるんですよね・・・


金曜日は帰ってくると、1週間の疲れが出て何も家事がやりたくなくなる。

ご飯作りだってお風呂掃除だって、できたら放棄したい!

なんとか、やり始めるも冷蔵庫の中が週末近くでめぼしいものがない。

冷凍庫にあった豚ひき肉を解凍して、さて?何を作ろうかな??

ふと、今月号のサンキュ!をめくってみる。

ちょうどいいメニュー発見!

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白菜とひき肉の重ね蒸し・大根とソーセージのトマトスープ

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ほったらかしというだけあって、材料をプライパンに入れたらほったらかしにして、洗い物ができました!

肉にしっかり味がついているので、白菜に味がついていなくても一緒に食べたらちょうどよかったです!

スープは、プチトマトがなかったので、一つだけ残っていたトマトを切って入れました。

大根は火曜日に切ってあったものを使って楽チン!

今週はあまり半常備菜ができませんでしたが、やはり野菜が切ってあるだけで毎日の夕飯の準備が楽になるので、今週末も時間を作って半常備菜作りたいと思います。

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2017/12/30 21:33
こんばんは、ご訪問ありがとうございます(^^♪

昨日はお友達家族3組で、恒例の忘年会でした。

10年以上続いています。来年はお友達の子供さんが、高校受験なので忘年会をやれるか未定です。

旦那さんの友達が、家族ぐるみになって、BBQや忘年会が毎年やれる。

みんなが無事に新しい年を迎えることができることに感謝します。


そんな今日、夕飯に迷っていました。

ふと、1月号のサンキュ!を見ていて、2017年にだいぶ話題になっていたメニューが目に留まりました。

KIMG6601.JPG

ということで、チーズタッカルビ!

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チーズフォンデュは子供用。

KIMG6605.JPG

こちらのメニューから!

コチュジャンの甘辛とチーズがあって、おいしい!!!

チーズ大好き人間にはたまりません!

なんでもっと早くやってみなかったのか???

2017年最後にいち推しメニューに出会えました!

来年またやろう!ホットプレートが欠かせない我が家の、定番メニューに仲間入りです!

明日は大みそか。

やることがたくさんあるけど、来年に回せることは諦めて、疲れない程度に年を越したいと思います。

安室奈美恵ちゃんの紅白!絶対に見なきゃ!!

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2017/10/03 20:47
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今月号のサンキュ!買ってきました(^^♪

さっそく夕飯のメニューに活用してみました。

KIMG5915.JPG
こちらの別冊から

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鮭とキャベツの中華風クリーム煮

女の人が好きな味(^_-)-☆

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秋はサンマと鮭がおいしいですよね。他のメニューも作ってみようと思います。


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