料理が好きでしょ?
とある物産展にて店員のおばあちゃんに聞かれました
これだけ読むと
売り込みされているみたいですが
笑
海産物を選び中
いくつもいくつも試食品いただきまして
笑
その中のいくつかが
ものすごく美味しくて
海産物を買って家でも同じ味付けで食べたくなり
この味付けなんですか？
って聞き込み
笑
覚えられな～いなんて笑いながら
メモまでお借りして
そしてらね
おばさんに
お料理好きでしょ？
って
自分ではそんなこと気にもしたことなかったので
うまく返事できず...
ただ
美味しいと思ったものは
こうして聞いちゃうんです
+ もちろんTPOはわきまえてますよ +
おばさんに言われました
料理好きな人って
こうして聞くのよ
しかも若い人でこういうのが好きで
料理しよう思うのは
料理好きなのよ～と...
そうなのかな...
でも考えると
ネットで調べてとか
本を見て
とかよりも
自分のレパートリーは
母や祖母から聞いたり
主人の母の味も受け継ぎたかったり
友人からや
今回のような出会いで覚えたものの方が
多いかもしれません
口にあったものとか
また出されたものは比較的
どうやって作っているのか聞くことが
多いです
しかも振り返ってみると
年配の方から聞いた料理が多いな
笑
基本昔ながらの家庭料理みたいなのが
好きだから
気づいたらこうして聞いてしまうのかな
+
今夜の1品料理は
覚えたて
めかぶとネギの和え物
ひじきの和え物
こちらは
時折伺うお食事処のおかみさんに
教えていただいた和え物
こちらのおかみさんには
行くたびに
今日は何を教えてもらいたい?
メモは持ってきた?
なんて言われる始末
笑
でもおかみさんのお人柄
覚えたいという人には
嬉しくってなんでも教えちゃうの
そう言ってくれています
+
今日のお買い物
ワカメの和え物ももちろんね
後日食卓に出すのが楽しみです
笑
初対面とはいえ
人生の先輩である方から
料理好きでしょ?
なんて言われた後からは
なんだか嬉しくって
今日は台所に立つのが楽しくて
仕方なかった私です
マークがあるものは会員登録（無料）が必要です。
