2019/06/11 04:39
おはようございます。
主人がおから入りの味噌汁が食べたいと言うので、乾燥おからを買ってきました。
…が、どうやら間違えた様子。

DSC_0516.JPG

パッケージをよく読むと、生おからには戻りません」の文字。

味噌汁に入れられるけど、あのボソボソした食感にはならないのです(T^T)

仕方ないのでレシピを探してパンを作る事にしました。

DSC_0496.JPG

いつもピザは宅配なのですが、作ってみたら好評でした(#^.^#)
今度は、クリスピータイプにしてみようかな?

DSC_0501.JPG

丸パンは、パウダーを入れすぎて大豆の味が強くなってしまいました(^^;
何でもほどほどがいいですね(^_^ゞ

あと少し残っているので、息子の好きなスコーンに挑戦してみますp(^^)q


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2019/05/23 04:43
おはようございます。

運動会の代休に、娘を眼科へ連れて行きました。
視力は大丈夫なのですが、斜視が進んでしまったようで…専門医を紹介されました。
どうなることやら…ドキドキです(*_*)

2時間もかかった眼科から帰って、お昼を食べて。娘が遊びに出掛けたので、野菜やお肉の下ごしらえをしました。


_20190522_144336.JPG

画像が暗いですが…
にんじん、しめじ、じゃがいも、千切りキャベツです。
にんじんは、千切り、乱切り、イチョウ切り。
しめじは裂くのが大変なので、先回りしておきます。
じゃがいもは、翌日ポテトサラダに使うため。
千切りキャベツは、あると重宝します。
そのままサラダにしてもいいし、炒めたりスープに使ったりします(*^.^*)
コールスローにしようと思ったので、千切りにんじんもこっそり入っています(#^.^#)

お肉の画像は無いですが、鶏もも肉を湯がいて、鶏挽き肉はそぼろに。

常備菜は日付を気にしてしまうのですが、下ごしらえだといろんな料理に使えて、私には合っていました。

仕事の日などは、本当に助かります(^^)d
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2019/05/04 05:50

おはようございます

2日続けて仕事に行くので、野菜の下ごしらえをしました

DSC_0362.JPG

休む事もできましたが、人が足りないようだったので、母に子供をお願いして出勤してきました。

お客様の数に対して従業員の数が少ないため、お店側はてんやわんやです

連休中もお仕事の方、ご苦労様です

仕事が終わったら、ゆっくり休まれてくださいね


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