2017/06/30 11:17
この季節は種まきや田植えなどなど食育に関する体験がいっぱい!!

今年は初の田植えに行ってきました。

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緑が鮮やかで綺麗!!

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息子は早速カエル探し。
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いざ田植え!!靴下を履いて入りました。父も初ということで一緒に参加してもらいました。父は初め靴下にサンダルで入ってしまったら、サンダルが埋まる埋まるーー!!
サンダルはいらないですね。
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みんなで並んでドンドン植えていきます。

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きれいに植えられました。
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まーー黒の息子

大満足!!

楽しかった!


今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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2017/06/21 11:24

梅醤を作りました!

私は梅醤って今まで聞いたことがなかったのですが、みなさんは知っていますか??

ネットで見てみると、免疫力をあげたり、夏バテ予防、アンチエイジングの良いとのこと!!

薬膳の先生がフェイスブックで梅醤についてアップしていたので聞いてみたら、簡単に作れるとのことだったので挑戦してみました。

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幼稚園のママ友にもらって梅を使いました。

よくある梅醤のレシピは梅干から作っていますが、私は青梅から作りました。

一晩水につけてからあく抜きしながら茹でて、種をとってから、梅酢と塩を入れてさらに弱火にかけて練りこみました。

番茶にとかしたり、和物にいれたり、ササミにつけて揚げたり。

いろいろ使えそう!!

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挑戦してみたいと思います。

そのまま舐めても美味しかったです(´∀`)

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
タグ(関連ワード):手作り 調味料 健康 夏バテ 梅醤
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2017/06/18 10:07

私の住んでいる地域では今年で12年目になるひまわり畑があります。

市内では一番広い面積だそうです。

8月半ばになると一面のひまわりで本当にきれいなんです!

我が家は去年から、種まきに参加しています。

子どもから大人まで、学生さんも一緒に種まきをします。

地域の活動に参加するといつも子どもたちは大学生の学生さんが一緒に遊んだりしてくれます。

私もすごーーーく助かるし、子どもたちもすごーーーくうれしそうヽ(*´∀`)ノ

地域の行事はいろんな方に出会えて、子どもたちもかわいがってもらえて本当にいいなーーっていつも感じています。

積極的に参加することで、子どもたちも人との関わり方を学べるとも思ってます。

8月になってひまわりが咲くのが楽しみ
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今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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