2016/09/23 06:47

昨日から、夫が5連休に入りました。

金曜日と月曜日に休みを取ったんだそうで。

これからしばらく、ご飯作りを頑張らないといけません。

そんな昨日の晩ご飯。

IMG_20160922_182653.jpg

玄米ご飯
山芋青のりがけ
串なし焼き鳥
ブロッコリーのツナマヨ和え
マイタケとタマネギの味噌汁

焼き鳥は串を使わず、油をひいていないフライパンで焼いただけ。

鶏肉を皮の方から焼くと、ほどよく脂が出てきていい感じに仕上がります。

ネギも、焼くと甘くなっておいしいですよね。

長ネギ丸ごと1本消費しました。

ただ、雨で買い物に行けなかったせいか彩りが少し寂しいです。

今日こそ買い物に行って、鮮やかな食卓を取り戻そうと意気込んでおります。

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