2019/09/01 08:07
昨日はとにかく疲れました。

朝から息子が飛行機(抱っこして歩く)やヘリコプター(抱っこして回る)をせがみ、体重20キロを抱えて激しい運動をしたからです。

もうダメだと倒れこむと、私の手を引っ張って無理やり起こし「飛行機!」と言う息子。

そんなに飛行機とヘリコプターが好きなら自衛隊にでも入ってください、多分無理ですけど。

そうこうするうちにピアノ教室の時間となり、終わった後は娘を連れた夫と合流。

息子の方は夫に託し、私は娘を連れてダッシュで帰ります。

夕方、幼稚園で盆踊りのお祭りがあるからです。

家に帰った時点で、ヒットポイントが普段の5分の1しか残っていない感覚。

おまけに、夕飯を作る時間が大して残されておりません。

そして、買い物をゆっくりする余裕もなく材料不足。

こんな状態で頼れるのは、缶詰とキッチンばさみ。

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キャベツをキッチンばさみで切って皿に入れ、コーン缶のコーンをどばー。

サバ缶をポンと乗せ、ミニトマトをコロコロ滑り込ませます。

そして、適当にマヨネーズ。

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「サバ缶にマヨネーズ?」と鼻で笑った方、侮ってはいけませんよ。

サバ缶とマヨネーズのマリアージュは、「これぞ運命の恋」と呼べるほどに合うのです。

まだ、包丁もまな板も鍋も使っておりません。

次に、半丁の豆腐をさらに半分に切り、植木鉢から摘んだシソをキッチンばさみで細切りし、すりごまを振って醤油をかけます。

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はい、もう一品でき上がり。

豆腐を切るのにはさすがに包丁を使いましたが、まな板の出番はまだです。

そろそろ娘を幼稚園に送る時間となりました。

浴衣必須の行事なので娘を着替えさせようとすると、なぜか「お母さんと一緒じゃないと着替えたくない」と文句を言い出します。

仕方なく、予定にはなかったけれど私も5分くらいで急いで着替えました。

記念写真を撮る余裕もなく、帯の結び方もざっくり。

何とか娘を幼稚園に送り届け帰宅すると夫と息子が帰って来ていました。

慌ててまたご飯づくりを続けようとする私に、「お迎えは俺が行く」と夫。

ありがとう!

安心して、浴衣から普段着に着替え、まな板を取り出します。

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長芋を切って青のりをかけたもの。

醤油味ばかりでは飽きるだろうと、酢醤油で味付けした優しさ!

横でちょこちょこいたずらをする息子をかわしつつ、ようやく鍋を出しました。

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オクラとエノキダケの味噌汁。

オクラはさすがに包丁で切ったけれど、エノキダケはキッチンばさみで。

だんだん、写真を撮るのも億劫になってきているのが分かります。

ご飯も炊けました。

遅くなりそうだったので先に食べていると、夫と娘が帰宅。

渡していたお小遣い700円をほぼ使い切り、手におもちゃを大量に持っておりました。

出されたやる気のない夕飯を特に文句も言わず食べる夫。

娘は屋台で食べ過ぎたのか、味噌汁さえいらないといって食べませんでした。

もう少し時間があれば、もっとましな晩ご飯が出来たのかもしれないのですが。

実は帰宅後すぐに作業に取りかかったわけではなく、しばらく椅子に座って娘とともに録画した『おしりたんてい』を観ていたことをここに告白します。

だって、娘が一緒に観たいと言うのですもの。

『おしりたんてい』を観るのも、母親としての大切な仕事なのであります。
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コメント(2)
acoさんコメントありがとうございます。

三田さんとacoさんのブログを連続で読んで、「今週はサバ缶祭りか!」と突っ込んでしまいました。

タマネギのスライスと合わせるの、おいしいと思うのですがねえ。お酒に合いそうな感じだから、子ども向けではないのかな。

マヨネーズをかけると、子ども向けの味になるのでぜひ。

サバ缶の貴重な栄養素情報、ありがとうございました!サバ缶の買い足ししておかないと☆
by danngo 2019/09/03
サバ缶 人気ですね(笑)

母がよく玉ねぎのスライスと合わせていましたが
子どもには 食べにくいようで悩んでいました。

キャベツとコーンとマヨネーズなら食べやすそうなので
さっそく みそ煮缶ではなく水煮缶を買ってこようと思います♪

aco
by aco 2019/09/03