2018/07/27 05:57
息子が、
夏休みのしおりに書いた
学習の目標。

「見直しをして小さなミスをしない。」

なんて、ステキな目標!
と思ってたのですが、


私が
仕事でミスをしてしまいました(>_<)

すごく凹みました。

あの時、こうすれば良かった・・・。
あ〜。やってしまったなあ・・・。

って、
頭の中をグルグルしてます。

本当に落ちんだけど、
もし、
息子とか同僚ががミスしてしまった時だったら、

「みんな、誰だって失敗はあるんだし、
これで、気づけて良かったね。

それで、
次にどうしたら失敗しないか考えて、
次は同じ失敗しないといいね。」

って、言う。

そうだよね。
そう思おう!

と言っても、
凹んだ所から完全復活は出来てないけど、
今日も、気を引き締めて
仕事に行って来マス。



甘いおやつを思い出して
少しでも気分上げよう☆

まずは、アイステリーヌ。

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とってもおしゃれ!!
でも、
とってもカンタンに作れちゃいました。

レシピは、
サンキュ8月号の
デザートテリーヌを参考に。

これ、おうちパーティーの時とかも
また作りたい☆☆


P7071420.JPG

材料は、

スーパーの特売の2Lアイス 300円
業スーの冷凍いちご 228円
業スーのチョコクリームサンドビスケット 48円!

を混ぜて

ダイソーで買ったパウンドケーキ型に
入れて冷凍庫へ入れるだけ!

どれもお安いから、
型1つ分作っても
200円以下で出来ちゃいマシタ!

そして、
ちゃんと
お味も良いのです。


お次は、
大好きな番組
グレーテルのかまどで見て、
すっごく食べたくなった

マジパンでチョコクリームを包んだ
クッサンドリヨン。

IMG_20180719_132657_503.jpg

これはね、
ちょっと手間がかかるので、
作るか迷ったんだけど、

日本でも売っているお店が
少ない!

でも、どうしても食べたい!
と、作ってみました。


その時に、
生クリームが半端に残ってしまったので、

生クリーム、
卵、
ココア、
砂糖を
混ぜて、冷凍庫へ入れただけで

完成したのは、

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チョコアイス。

これも、めっちゃカンタンなのに、
なめらかな味!

かなり美味しかった☆


さらに。

最近のお気に入りのおやつ。

P7161435.JPG

漬物!

業スーで見つけた
ヤマキさんの浅漬けの素で
好きなお野菜を漬けただけ(^_^)/

P7281454.jpg


お野菜も
見切り品とかでお得に。

P7181437.JPG

大根も好きだけど、

玉ねぎと白菜の浅漬けが
特に好きです☆


漬けるだけで
お野菜がモリモリ食べられるって
ほんとうれしい!

お酢も塩も入ってるから
熱中症対策にも良いかも。

暑い時には、
さっぱりとしたおやつになりマス☆




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2018/02/26 05:23
2月も、もう終わっちゃいますが・・・。

いまさらですが
バレンタインの事。


今年はね、
バレンタイン前に

インフルエンザに
かかってしまったので、

友チョコを
やっと2月の終わりに
作れました。


サンキュ!3月号(p.86〜)の

魔法のチョコレシピ の
生チョコ。


魔法?

生クリームの代わりに豆腐を使う?

さっぱりした味になっちゃうんじゃないの?

豆腐っぽい味、分かっちゃうんじゃないの?

なんて、思ってしまいましたが


全然、そんな事なかったです☆
っていうか、

むしろ
しっとりな口当たりにビックリ☆

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冷やす前に
オーブンシートに入れた時、

上がキレイに
平らにならなかったから、

オーブンシートで包んで、
軽く押さえて
形を整えました。

そうしたら、
キレイに一口大に
カット出来ました。


しかもね、
材料は

70gの板チョコを 80円で買い、
(レシピは100gで載ってマス。)

絹豆腐を1/5丁と
家にあったココアパウダーだけなので、

100円位で出来ちゃいました!

びっくり、衝撃的!

このレシピは、
保存確定☆

生チョコ
食べたくなったら、
作れるなんて幸せ☆


母がインフルエンザ中でも、
息子は、

「オレにいつチョコくれるの〜??」

というので、

バレンタインデーが
少し過ぎた頃に、

家の中で食べる限定で、
作ったガトーショコラ。

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こちらも豆腐入り。

なんで、こんなに
しっとり、ふんわりなるんだろう〜☆

豆腐スゴイ!

それに、ヘルシーなんて
うれしい!

無事に
息子にはインフルうつらないでスミマシタ。
良かった。


そして、
バレンタインデーの当日の朝は、

とりあえず。の、

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ハートマシュマロ乗せトースト。

とりえあえず。で作ったけど、
美味しかったです(^_^)/


ハートマシュマロと、
ガトーショコラに使った板チョコは、

ダイソーで購入。

P2120879.JPG

チョコ120gで108円!

そんなお安くて、
味がちょっと心配でしたが、
しっかり美味しかったですよ☆

ダイソー
なんてコスパがいいんだろう。

バレンタインの時期だけしか
ないのかな?

いつもあるかな?


☆I wish you and my dream will come true☆

laurea(ラウレア)
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2017/12/26 05:12
クリスマスイヴイヴの日。

小4息子が
「チョコレートクッキー作ろうよ!」


突然
どうしたんだろう?

息子君、
お菓子作りは好きだし、

時々、
あれが作りたい。とか言う事も
あるけど、
唐突だなあ?


でも、私も
作りたいクッキーあったし、

その日は、
チョコ買いに行って、
イヴの日に作る事にしました。


そうしたら、
その日の夜。

「クッキー、作ったらね。
 ママにクリスマスプレゼントで
 あげるね☆」

「そうなの〜!うれしい〜☆☆」


分かった!
そういえばね、
たまたま、朝テレビをつけた時に

息子の年齢より小さい子向けの番組を
一生懸命見てたから
不思議に思ってました。


見てたのは、
「しまじろうのわお」

大人はサンタさんから
プレゼントもらえないんだって。

じゃあ、
僕たちがサンタさんになって
あげようよ。

って言う内容でした。


息子が
作ってくれたのは、

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モミの木、チョコ乗せ。

型抜きも、上手に出来ました☆
チョコは、斬新だけど、
結構カワイイ。
(親バカ(笑))


PC240703.JPG

午前中に生地を仕込んでおいて。


3時の前に、
作りました。

PC240704.JPG

PC240705.JPG

こぼれたチョコを
つまみ食いする息子の手(^_^)/


私が作りたかったのは、
1月号のエプロンの日の
ステンドグラスクッキー。

クッキーの生地の真ん中に
キャンディーを入れて焼きました。


初めて作ったから、
焼いてる間も、
どうなるのかな?って、

途中でオーブン覗いたら、
キャンディーの色が濁ってて、
失敗か??


でもでも、
出来上がりは

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冷めたら、
キャンディーの色も
キレイに透明になりました。


息子からのクリスマスプレゼントのクッキー。

美味しかったし、
気持ちがすんごくうれしかった☆


いたずら半端ないお年頃の
小4息子だけど、

まだまだ、
純粋な所あるんだなあ。

本当にうれしいクリスマスでした☆


今回ね、
他にもうれしいプレゼントがあって、

それは、また今度書きマス☆


☆I wish you and my dream will come true☆

laurea(ラウレア)
タグ(関連ワード):クリスマス 息子とおやつ作り
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