2017/06/27 13:39
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娘とお出かけ。


紫陽花の綺麗なお寺に立ち寄りました。たまたま着ていたリバティのワンピースが、紫陽花の色とばっちり!


このワンピ、私の母が入学式用に作ってくれたものです。

こうして、ちょっとしたお出かけにも着られるシンプルデザインがお気に入り。大好きな紫陽花の季節。

癒されました(^^)
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2017/06/24 07:41

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美味しいほうじ茶の茶葉を頂いたので、気になっていたほうじ茶シロップを作りました♪

かき氷にかけたいし、ほうじ茶ラテも気軽に作れます(^^)


色んなサイトの作り方を参考にしながら、最終的には、ガムシロップの作り方を応用しました。


レシピの覚え書きです。もっと茶葉が多くてもよかったかも?


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ほうじ茶葉  25グラム
水 600㎖
砂糖 300グラム


@茶葉をフライパンで炒る。匂いがたったら
、鍋に水と茶葉を弱火で煮出す。

A煮出したら、漉す。

B漉したものと砂糖を鍋に入れ、火にかけ混ぜながら煮込む。

かき氷にかけたかったので水分多めですが、お好みで煮詰めてください(^^)


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2017/06/13 08:06
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かき氷はじめました(^^)自家製シロップをかけて。


自宅のシンボルツリーでもある、ジューンベリーの木。




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名前通り、ジューン(6月)になると、たくさん実をつけます。



今年は、例年以上にたくさん実がついたので、ジャムに、かき氷用のシロップもつくりました♪



果肉の残ったシロップで、一気にお店に近づきます(^^)白玉団子も添えて、豪華にして、満足のかき氷はじめでした(^^)


ちなみに、我が家のかき氷機。懸賞で当たった、埜庵のプロデュースしたもの。これがなかなから良い仕事をしてくれます♡

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