2017/08/31 22:38
IMG_0898.JPG     少し前話題になっていた、とうもろこしご飯♪ストウブで炊いてみました。 芯ごと入れると、風味が増すとか!味付けはシンプルに。塩とバター。   美味しい〜^ ^大人は、ピリッと胡椒をきかせて、尚美味しい^ ^
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2017/08/22 15:55
IMG_0838.JPGIMG_0839.JPG美生柑という品種の夏みかんを頂いたので、4個使って、サワーシロップを作りました。


レシピ★
美生柑 4個
きび砂糖 蜜柑4個分の重さ
リンゴ酢 100ml


@美生柑の皮を剥く
Aきび砂糖と合わせて、1日おく。
B火にかけ、完全に砂糖を溶かす。
C消毒した瓶に入れて、酢を注ぐ。



炭酸で割って、さっぱり!
つぶつぶが美味しい〜〜

朝のいっぱいで、目が覚めます♪

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2017/08/15 22:03
IMG_0717.JPG
正月に買ったもち米をそろそろ消費したかったので、かきもちを作りました。

炊飯器でもち米を炊いて、軽く潰して、包丁で切って丸一日干しました。

その後、油で揚げて、塩を振って出来上がり♪


あっという間に、子供たちに食べられてしまいました^^;

油は、こめ油を使い、揚げたてを食べられて、身体にも優しいおやつがお手軽に作られて満足です♪

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