2016/12/24 07:29
昨日のパーティーから一夜明け

まったりモードな朝


昨日は、ザッとなパーティー紹介だったので
今回は、お料理紹介(^^)

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まずはタワーから

1番上は……

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ケーキみたいな、サンドウィッチ〜

残念なことに、断面の写真を撮り忘れ……

スモークサーモン
たまご
アボカド

を挟んであります

10枚切りのパンを使用

どんどん重ねるだけなので……
簡単に


まわりは、クリームチーズ+マヨネーズ


トップは、生ハムで

2段目・3段目は

とにかくピンチョス

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奥から

◯バナナと厚切りベーコン
◯かまぼこにオリーブ
◯トマトとブルーチーズ

バナナとベーコンの組み合わせが、甘くてしょっぱいので、やみつきに!

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奥から
◯フォアグラパテとフライドオニオンのハチミツ添え
◯揚げ煎餅とアボカド
◯ブドウに生ハム
◯シソとチーズのワンタン焼き

揚げ煎餅とアボカドは、アボカドのフライを食べている気分に

ブドウと生ハムの相性もバッチリ


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丸ごとチーズを使ったフォンデュ

カラフルで良かったんですが……
チーズがすぐ固まって……

ちょっと反省……

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甘〜いバケット

バケットをくり抜き、ドライフルーツ&ナッツがいっぱいのクリームチーズを

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スペアリブ

これは、パパさんが作ってくれました^_^
圧力鍋で煮込んだので、ホロホロに


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スモークサーモンのムース

火を使わずに作れる一品
まろやかで、ほんのりサーモンの味

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中から……

カレーとレーズン
シソとゴマとクリームチーズ
生ハムとクリームチーズ


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大根の甘辛煮

コチュジャンが入って、ちょっとピリ辛

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丸ごとバターナッツかぼちゃのグラタン

トマトソース
ホワイトソース

2種類作りました〜

どちらも美味しかった︎

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セルフブルスケッタ

◯アボカドとトマト
◯キノコのアヒージョ風


あと、サラダがあったけど、写真忘れました……


以上です︎

今回は、自分で切って食べる

感じが多くなってしまい……
そうなると、切るのは大変……


反省です



次回は、直ぐに食べられるものを︎


頑張ります。



長〜い紹介にお付き合いいただき、ありがとうございました(^^)


良いクリスマスを︎


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