2018/06/18 16:25
今年も

10キロ買いました


IMG_1535.JPG

お手伝いしてくれたのは


三男くん

ほぼ1人で梅のおへそを取ってくれました

今年は……


大きな保存瓶を購入し

IMG_1537.JPG

右から

梅サワー
梅ジャム(小さい瓶)
さしす梅干し
梅干し



どっぷり漬けました


さしす梅干しは
砂糖・塩・酢


を入れて漬けます


まろやかに仕上がります


梅雨が明けたら


干して出来上がりーーー


一年分の梅干しが出来るのが楽しみ
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