2017/05/10 21:00
こんにちは(●´ω`●)ふわパンです。
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以前も書きましたが、わが家の子どもたちは「好き嫌いなく何でも食べる!」にはほど遠いです^^;

野菜もあまり食べてくれず・・・

少しでも食べやすくと思い、子どもたちには野菜スープを作ることが多いです。

20170510235511.JPG
こういったハンバーグなんかの日には、大人はサラダを添えるんですが

生野菜は堅かったり匂いから食べが悪く、しかもドレッシングどばーってかけちゃったりするので

サラダではなくスープに
20170510233105.JPG
スープにすると、軟らかいし青臭い感じもなくて、サラダよりはすんなり食べてくれます。

ストウブ使うと少ない水、またはお水なしでもポトフやスープができあがっちゃうので、味がぼやけずに仕上がります(*^^*)
20161128205556.JPG

まだまだ試行錯誤、あれこれ悩みながらのご飯作りですが

過程も楽しみつつ家族のために作り続けたいと思っています♪

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2017/01/30 13:33
こんにちは(っ´ω`c)ふわパンです。
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夫が転勤になり先日ひとあし先に引っ越しました。
私と子どもたちは長男の卒園式を終えてから引っ越す予定です。

2カ月ほど単身赴任をすることになったパパなのですが、短期間だし単身者用の家具を買うのはもったいないと言うことで

炊飯器、電子レンジ、テレビ、こたつを持っていってもらいました。

というわけで今うちには炊飯器がないのでお鍋で炊いてます。
IMG_20170130_130436_031.jpg
最近は次男が五穀米を気に入ったみたいで、白米より食べがいいのでよく炊いてます。

お鍋は野田琺瑯のPOCHIKAというシリーズ
DSC_0691.jpg
15pのソースパンです。

1合を炊くのにぴったり。
私と子どもたちの分にちょうどいい大きさです。

自分で言うのもなんですが結構美味しく炊けてると思います(≧∀≦)

いつも使っている家電がないと不便もありますが、それもそれで楽しめたらいいなって思っています。

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2016/12/14 12:46
こんにちは(∩´∀`∩)ふわパンです。
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更新がだいぶ空いてしまいました

なんかもうこのところ日々いっぱいいっぱいで(´;ω;`)

転勤のお話ですが、可能性としてはだいぶ濃厚らしいてす。

とはいえ私は夫から話を聞くしかできないので、判断のしようも無いですが

とにかく冬休みに入る前には教えてもらいたいと伝えてもらってます。

でもでも、息子のおゆうぎ会まではなんとしても残りたいっっ(≧Д≦)

密かにウィークリーマンションとか探してみてます。


さてさて、タイトルの話ですか

念願のSTAUB買いました〜!!

煮物やカレーに使ってた鍋の蓋がだいぶ前に壊れまして

蓋だけ買い換えようかとも思ったのですが、そもそもあまり使い勝手がよくないと感じていたので

一生もの!

と思い切って

ちなみに色とサイズは迷いに迷って22cmのグランブルーにしました
20161128205543.JPG

料理はもちろんですが、これでパンを焼いてみたいと思ってたので、パンが映えそうかな?とこの色にしました。

STAUBはどれも落ち着いた色で綺麗 ですね。

早速子どもたちの好きなシチューを作ったり
IMG_20161202_115337.jpg

肉じゃがを作ってみたり
20161205155826.JPG

写真とり忘れたんですがローストポークも♪ 

無水調理できるので味がぼやけず、どうにもイマイチな出来だった私の肉じゃがも、しっかり味付けできました。

短時間でも、かなり煮込んだような仕上がりに

 お料理上手さんがもってるイメージですが、私のようなお料理苦手さんこそ役立つお鍋じゃないかなと思います(っ´ω`c)

これからパンも焼きたいし、ご飯も炊きたいし

楽しみがたくさんです♪

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