2018/08/07 12:57
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年に4回くらいに気まぐれでいく


料理教室の前回のメニュー!

ビビンバと鶏と野菜の具沢山スープ。


いまはもはや作りにいく、

習いにいくというより、

食べたいためにいく。笑


その場でみんなで作ったものや

人が作ったものに飢えてます、、、


今回は暑い夏でも私は元気が

でるメニューでした。


夏バテ防止におススメです!

︎ビビンバ

︎鶏の具沢山スープ

︎コーン茶



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コーン茶は食物繊維豊富

身体冷やし過ぎずおススメ♡


韓国料理って野菜切るとか

下準備が大変だけど、


やっぱり元気でる!

大人にはコチュジャンを添えて。

夏休みのお子さんとのメニューの

一つにいかがですか?

お子さんには味つけかえて。

159C336F-8EFF-4DBE-ABFE-6F68D64467CD.jpegでもって、夏は作り置きはしないのですが、昨日と本日の作り置き夕飯メニューは、ビビンバ再現。

・3色ナムル

・そぼろ

・ゴーヤチャンプルー

・人参とピーマンの金平

・長芋の酢醤油漬け ・煮卵 


あとは写真にないけど、

・ジャガイモのポタージュ


普段は面倒でやらないですが、

じゃがいもやかぼちゃや人参ポタージュだと

温かくても冷たくてもさらっと飲めて

ポタージュ大好き。


暑くて夏バテでも、

野菜と共にモリモリたべる。


息子は色々あってもあまり食べないため、、、

他ソーメンや焼うどんもあります。。(^◇^;)


パンや米や麺ばかり食べて、、、、悩み。。


そして今週は


デザートは頂いたスイカと梨があり、幸せ♡


家に帰って好きな食べ物があるだけで、
満たされます。(^^)

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2018/04/12 10:31
4月になり、入園式、入学式、入社式の
方々を町や電車で多くみかけたり、
爽やかでフレッシュな空気は

なんだかこちらまで元気をもらえますよね。(^^)

我が家は息子が1歳になりすぐに
保育園のため、いま年中の歳ですが

保育園は四年目、わたしもワーママ四年目、

次の課題は2年後の小学生かなと思っています。(´⊙ω⊙`)

さてさて、子供の収納の工夫があれば
教えてといわれたので、書きますが、
私は大雑把な性格なんで、、

さほどの収納工夫はしてません、、(^^;;

が、子供が一人で片付けや着替えが

できるようには2歳からしており、
着替えや準備、食事を必要以上には

私が手伝うことはあまりないように

しています。

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良く着る
洋服や保育園で必要なものは
リビングの息子のコーナーにあります!

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カバンや帽子、勉強道具は
となりに。

平日に毎日使う保育園のリュックや
上着、帽子は玄関のコートかけにあります。

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本、おもちゃコーナーの下に


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パズル、カルタなどのラベルを貼ったり
してざっくりいれてもらい、


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プラレール、ブロック、
おままごとグッズも袋や箱にはり、
寝る前には片付けてもらいます。

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あとはお気に入りのものなどは
棚に飾ったり!
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並びはいつも自由に飾って楽しんでます!

まぁ、、遊ぶとすぐにぐちゃぐちゃになりますが、服や物の定位置を決めて、

片付ける習慣があれば、

朝はわりと気持ちよく迎えれるなと

感じています!

また続き書きます!(^^)
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2018/03/05 11:33
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我が家は男の子しかいないため、

雛祭りは何もないのですが、


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息子が保育園で作った制作物と、

苺とリンゴがふるくなって

いたのもあり、

おやつに苺ジャム

苺ジャム入りプリンと

リンゴとホットケーキミックス

のパウンドケーキ作りを♪

毎回ミルクプリンとホットケーキミックスの

おやつしか作れませんが、、、(^◇^;)

いちごジャム入れてアレンジしたら

美味しかったです。



この時期はジャム作りがいいですよね。

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パウンドケーキは100均のアルミ型で 古くなってきたリンゴを小さく切って
 ホットケーキミックスと焼いただけでしたが、美味しかったです!、

 最後に!
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花粉症が辛いこの時期。 

こちらの三点マスト。
 あとは病院でもらった目薬や 
鼻セレブティッシュとマスクで 
今日もこのあとは外仕事です。

 雨も降り、なんだか体が重い気候ですが、

今週もほどほどに頑張りましょー!
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