2017/12/28 16:02

こんにちは。

いよいよ今日が私も仕事納め。

そして

クリスマスが終わると一気に

お正月モード!

大掃除は先週終わったし、

年賀状も全て出しおわり、

あとは今日の仕事納めまで

ノンストップでした。



今月から3月まで繁忙期のため、

とにかく仕事に追われてました。

とはいえ、

そんな中、仕事モードだけで

1週間終わるのも嫌なのと

来年に向けて…


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先週初めに御節レッスンに

いきました。(^^)


御節作りって誰かに

教えてもらわないと出来ないです。。


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どれも美味しかったですが、

その中でも炊飯器で簡単にできる

ローストビーフの作り方が

最高でこれ毎回作ってしまうかも。

ローストビーフなら

お正月に関わらずお祝い時や

パーティでも大活躍ですよね♡


これ、お肉を焼いてあと真空パックして

炊飯器で出来てしまうんです。 



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フライパンでまずは丸く焼いて
作る伊達巻。ホワホワ。
パンケーキを作る要領と似ていました。

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そして
日本の料理に煮物も欠かせませんよね。
落し蓋して、コトコトじっくり煮る。  
飾り切りも少しづつ上手になりたいなぁ。

好きなものを少しづつでよいので、
毎年作って食べたいなとおもいます。

そして今年の年末年始は明日から
出かけるため、肝心なお正月や
御節は元旦には食べれないため、
実は御節は前倒しで習い
頂いてしまいました。(^◇^;)

今年も最後まで公私ともに

全力で駆け抜けました。

諸々やりきったので、悔いなし!

来年も私らしく全力で参ります。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

拙い文章や内容をいつも


 読んで下さりありがとうございます。



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2017/12/25 19:47
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クリスマス前にはしゃぐ息子!

メリー♪クリスマス!



保育園のクリスマス発表会も

おわり、今日でクリスマスイベントが

終了しますね。


23日は私の実家にいき、
こちらのプレゼントをもらいました!
プラレールを操作できる、
運転手になりきれるもの。

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この日ら
息子にはチキン、りんご、ブロッコリー、
ポテト、ミニトマト

 
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昨夜は夫の実家にて総勢7人で
クリスマスパーティーをし、
子供達のリクエストにより
シャトレーゼのアイスケーキ!

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ビルドグッズなどもらい、

更には私達からは
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仮面ライダービルドドライバー

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息子テンションマックス!

そして肝心のサンタには?

この数ヶ月変わらず鉄棒といい続け

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じゃじゃーん、こんな存在感ある
鉄棒が我が家に届きました!

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でも息子はほかのもらった
おもちゃに夢中になり、鉄棒に
興味なし。。ありえん!

なんとか和室におけましたが、
場所とる、とる。

しばらく、こりゃ私の洗濯物干しに
使うしかない!と何事も前向きに 
とらえるとしよう。(^^)

みなさん、素敵なクリスマスを♪
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2017/12/15 15:06
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今日はすごーく寒い!
そしてちょっと風邪気味です。。

明日は息子のクリスマス発表会のため、
気合いで治します!


さーて、

こないだ抹茶を簡単に立てて

飲んだらめちゃくちゃ美味しかったんです!


抹茶粉末とお湯いれて茶せんで

シャカシャカしただけ。


インターネットをみると簡単に出来る方法が 

書いてあります。(^^)


ちなみにわたし高校の時は茶道部でした。


茶道の場合は、所作などがあるので

特別なものという印象がありますが

、家庭で楽しむならお作法抜き

で気軽に楽しんでも良いですよね。



今回は

器をあまり高く持ち上げない。

柄の部分で飲まないだけ

守りました。



頂いたお饅頭と抹茶の苦味が

絶妙なバランスでした(^^)


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ちょっと優雅に?お一人様を
楽しむときにいかがでしょうか?(^^)

皆様、素敵な週末をお過ごしくださいませ。
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