2019/04/11 14:17
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お久しぶりです。大坪沙季です。
最近バタバタしていて、なかなか更新できずにおりました。

忙しすぎて、夕飯作りがめんどくさい!と思っていた所、ちょうどセブンのミールキットを使ってみる機会があったので、早速レポートします。

今回はお魚気分だったので、日替わりメニューの【鯖の竜田揚げと、山菜と野菜のおひたし】を作ってみました。

手順は簡単

@好みの献立をスマホで選んでポチ。

A最寄りのセブンにミールキットを取りに行き、お店でお金を払う。
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Bお家で簡単なレシピに沿って調理(20分でいただきますができる)
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カット済みの食材や調味料が入っているので、まな板も汚さず、余計な生ゴミも出ません。

竜田揚げは、味付け済みの鯖がパウチに入っていて、それを付属の片栗粉に付けて、フライパンに油を少しひいて揚げ焼きにします。

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カット済みのお野菜や薬味と共にお皿に盛り付け、タレをかけたら完成〜!

おひたしは、鍋に山菜達と調味液を入れて少し煮れば出来上り!

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こんな簡単なの?

私、フリーランスで料理研究家をしておりまして、毎日料理はするのですが、育児でくたくたで、正直夕飯作りたくないって日も多々あります。

今回初めてセブンのミールキットを使ってみて、簡単だし、夫婦2人で1000円だし、え?もうこれで良くない?って感じでした。笑


ポイント
・いつくかのメニューから献立を選べる。
・大体のメニューは1人分510円、2人分1000円。
・ごちそうメニューは物によって価格は違う。
・主菜と副菜が作れる。
・ごはんは付いてないので自分で用意する。
・最寄りのセブンで受け取れる。
・保存料、合成着色料不使用!
・日替わりメニューは一食に野菜を120g以上使用。

私がいいなと思ったのは、ちゃんと自分で作った感がある所。素早く快適に料理するために最高にお膳立てしてもらってる感じです。

これならちゃんと手作りしたって胸張って言えると思います。

例えば、週に一度、夕飯作りをミールキットに変えるだけで、すごく気持ちに余裕が出来るんじゃないかな。

子供を育てるってハードだから、手をかけるところはかけて、手を抜けるところは抜いて、ママがハッピーでいられるようにうまーくやっていきたいです♪

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大坪沙季
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2019/02/14 12:53
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こんにちは。大坪沙季です。

今日はバレンタインですね!
私は、子育てしながらちょこちょこ料理研究家のお仕事もしているので、毎年バレンタインは手作りチョコのレッスンを開催します。


今年は、トリュフ、アマンドショコラ(アーモンドチョコ)、オランジェット(チョコがけオレンジ)の3種。ラッピングをするとお店で買ったみたいなチョコに♪


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オレンジの箱の中身はこんな感じ。
オレンジリキュールをほんのりいれたオレンジトリュフ。


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↑実はこちらのスタイリング、マットとお花は100円ショップDAISOで購入したもの。
100均とは思えないおしゃれなグッツについつい色違いでたくさん購入しちゃいました。


今日、バレンタイン当日は残念ながら私はお仕事で夫にゆっくりチョコを渡せないので、週末に改めてバレンタインやりたいと思います^ ^

皆さま、ハッピーなバレンタインをお過ごしください♪


大坪沙季

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2019/02/04 19:26

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こんにちは。大坪沙季です。
出産してからもう6ヶ月が経ちました。あっという間なような、遠い昔のような...

でも半年以上前は、息子はここに居なかったんだよなと考えるとなんだか不思議な気持ちです。

元気にすくすく6ヶ月まで育ってくれたお祝いに、離乳食ケーキを作りました。

はい、どーぞと差し出した途端に目にも留まらぬ速さで掴みにかかる息子。笑

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皿をぶん投げられないか心配で必死に押さえる私。

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エディブルフラワーを外して、後は好きに食べてもらいました。

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食べているというか、ほとんど手触りを楽しんだだけだったけど、とりあえずお祝いが出来て良かったです。

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後に残った残骸はかき集めて...

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私のお昼ご飯用にポタージュにしました。

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息子、ママのところに生まれてきてくれてありがとう。元気に育ってくれてありがとう。かわいい笑顔をありがとう。これからもずっとずっとずーっとあなたはママの宝物。


大坪沙季

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