2019/05/28 18:31


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こんにちは。0歳児の母兼、料理研究家の大坪沙季です。

ひよこクラブ編集部から「ゼスプリ キウイ」のモニター依頼をいただいたのでレポートしたいと思います。


産前から料理の仕事をしていましたが、今はやはり産前と同じようには働けず...

出来ない事も増えたけど、せっかくなので、今、ママというライフステージで出来ることはなんだろう?と考え、息子の食生活のためにもなるなと思い、離乳食コーディネーターの資格をとりました。


離乳食コーディネーターとして、母として、離乳食をあげる際に意識している事は、いろんな食べ物に触れさせてみるという事。(もちろん赤ちゃんが食べられる物のみ)


キウイは離乳食中期からあげられるのですが、(離乳食の進み等により個人差はあります。)ちょうど息子がキウイを食べられるようになる月齢でこのお話をいただき、早速あげてみることに。 あーん。


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酸っぱい顔をするかなぁと思いきや、全くせず。美味しい!のキラキラ笑顔。


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もっとちょうだい!


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私も食べてみましたが、ゼスプリのゴールドキウイは本当に甘くて食べやすいんですね。ジューシーで甘くて、息子だけでなく私も夫もハマっています。大人用は半分に切って、すくって食べたり。


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ヨーグルトに入れたり、


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フルーツサンドにしたり。


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豚肩ロースのソテーのソースにしたり。


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これがとても美味しい!キウイとお肉合います!


レシピはまた次回のブログに載せますね♪


そして、美味しくいただくには、完熟したかどうかを見極めるのが大事かと思います。


軽く握って弾力を感じるくらいが完熟の合図 。まだ固いなと思ったらりんごやバナナの近くに置いたり、一緒にビニール袋に入れると完熟スピードが上がります。


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そして、美味しいだけじゃなく、キウイはスーパーフルーツとも呼ばれるくらい栄養豊富なので、赤ちゃんにもおすすめ。


ちなみにキウイはグリーンキウイと、サンゴールドキウイの2種類あって、赤ちゃんに、よりおすすめなのは、甘みが強い「ゼスプリ・サンゴールドキウイ」。


サンゴールドキウイのビタミンCはなんとレモンの8個分以上!


そして、グリーンキウイの食物繊維はバナナの約3本分!食物繊維はお腹の調子を整えてくれるので便秘気味のベビーやパパママにもおすすめです。



そしてゼスプリのキウイは、お店に並ぶ前に残留農薬検査があり、高品質のキウイだけを提供しているそうなので、大切な息子にも安心してあげています。



「ゼスプリ キウイ」についての更に詳しい情報はコチラ


https://www.zespri-jp.com/



【離乳食中期からのキウイの離乳食】

生のまま、種は食べても大丈夫です。 写真は左上から時計回りに、中期、後期、完了期、それ以降 です。


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離乳中期(7~8カ月ごろ)

粗みじん切り。


離乳後期(9~11カ月ごろ) 

→5mmくらいの角切り。


離乳完了期(1~16カ月ごろ)

→1cmくらいの角切り、手づかみ食べしやすい薄い半月切りやいちょう切り。


スプーンが上手になったら 

皮つきのまま半分に切ってスプーンですくう。


 個人差がありますので、初めてあげる際には少しずつ様子を見ながら進めてください。


月齢に合った方法で、お子様も大人も家族全員で楽しんでみて下さい♪


大坪沙季



 ***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています*** ***掲載の体験談は個人の感想です***





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2019/05/15 22:55
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こんにちは、大坪沙季です。
先日のこどもの日は息子の初節句だったので、ささやかながらお祝いをしました。

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フェルトでできた兜をかぶって、手作りの鯉のぼり離乳食プレートを食べました。

フェルト兜はSNSで流行っているようで取り入れてみました。価格も安くて、使い終わったらバラして他の物にも使えるのでとても便利。

お友達と皆で一緒に写真撮影もしました^ ^


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さて、鯉のぼりプレートの簡単なレシピはこちら。


【離乳食後期のこどもの日プレート】


*レバー

*かぼちゃ

*赤ちゃん用せんべい

*海苔

*鮭

*ほうれん草

(全て水分は少なめにしておく)



@棒の部分はレバーペーストとかぼちゃペーストで。(レバーペーストのレシピは今度載せます)


A鯉の土台は小魚せんべい。目は、ごはん粒をノリ代わりにして、丸く切った海苔をつける。


B鯉の鱗は鮭を茹でたものをほぐしたものと、茹でたほうれん草を粗みじん切りにしたもの。


【柏餅風離乳食】


*軟飯

*小松菜


@軟飯を丸める。


A小松菜の葉を皿に乗せ、ラップをかけて、500wのレンジで1分温める。


B葉がシナっとしたら、軟飯に柏餅のように巻いて完成。


☆ポイント

・市販の赤ちゃん用せんべいで簡単に。

・柏餅風ご飯は手づかみ食べにも最適。



※9ヶ月の息子用に作ったものですので、お子様の月齢や個性に合った食材、調理方法で楽しんでください。初めてあげる食材は注意しながら少量ずつ与えるようにしてください。




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私たち大人は、湘南で愛されているケーキ屋さん「葦」のケーキをいただきました。

この間生まれたばかりだと思っていた息子がもう9ヶ月。毎日があっという間すぎて。

こうやって24時間一緒にいられるのもあと何年かなと考えると寂しすぎるー(;_;)
赤ちゃんの期間もあとちょっと。毎日大事に過ごしていきたいと思います。


大坪沙季



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