2018/08/08 14:00
こんにちは(°▽°)
まだまだ暑い日が続きますね…

私は先週末から喉をやられてしまい、
寝苦しい毎日を過ごしています(;_;)(;_;)

今はなんとかのど飴と
はちみつ+大根のシロップ
(↑喉に良いとネットに書いてあった)
で乗りきっていますが、、
これ以上悪化しないことを願います。

お盆は病院もお休みだし
予定もあるのでそれまでに
完全に治したいな。

皆様も温度差や冷房による乾燥には
お気をつけくださいね。

*****

そんなこんなで
ちょっとお昼を作るのも面倒だったので
今日のお昼は簡単なもので済ませました★

april_2018-08-08-13-17-28-667.jpg
今日は8月8日。
銀だこでは先着88人に
一舟88円で販売していました(^^)

私の住んでいる地域は田舎なのか
そこまで並ばず購入することができラッキー(^o^)
しかもスタンプも3倍なのでホクホク(^^)

息子と仲良くはんぶんこしました**

久しぶりの銀だこ美味し〜★


ちなみに写真のコロッケサンドは
Instagramのキャンペーンで当選した
コッペパンを引き換えて作ったもの!

作ったと言うより、
キャベツと冷凍コロッケ挟んだだけ(笑)

あと朝の残りのサラダを添えて
簡単なお昼となりました(*^^*)


野菜が少ないランチとなってしまったので
夜は蒸し野菜にでもしようかな(^o^)
(↑それでも簡単(笑))
しっかり食べることも夏バテ対策ですもんね!
スタミナ〜♪スタミナ〜♪




本日もまとまりのない記事となってしまいましたが
最後まで読んでくださり
ありがとうございました*

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2018/05/20 12:30
こんにちは****
最近は暑い日が続いていますね。
気温が30℃までいってもう夏!!!
汗かきの私は苦手な季節ではありますが、、

この時期は朝がひんやりして
そよ風が気持ちよかったり
いいこともありますよねー★(^^)

先日は早朝のごみ捨て後にウッドデッキで
息子とボーッと過ごしちゃいました!
(カフェラテを入れてサンキュ!読んじゃった★)

これは寒かった季節には出来なかったこと。

これからも
季節をしっかり楽しみたいものですね★



それでは話題は本題へ…◎

なんてことない料理ですが
今日のランチを紹介します!
april_2018-05-20-12-16-38-821.jpg


外食をしたいところでしたが
ゴールデンウィークに何度か外食をしたので
家にあるのものでランチをしました(^^)♪


april_2018-05-20-12-19-38-909.jpg

節約の王道、簡単ごはんの定番
と言えば焼きそば!ですよね。笑

こちらは3玉ソース付きで108円。
野菜はキャベツがなかったので
白菜の葉の部分と玉葱、人参を入れました。
(もやしがあれば入れたかったー!)

あと冷凍してあった豚こまと
ウインナーの残りを入れて
ボリュームを増し増しで★

お肉好きの主人も大満足!

青海苔はお好みで振掛けました(^o^)
(私はたっぷりめが好み♪)


april_2018-05-20-12-19-27-784.jpg
ホットドッグのロールパンは見切り品。
ウインナーだけは少しいいのを使いました(笑)
(薬局で見つけたシャウエッセン298円です(°▽°)←でも安いですね。笑)

イースター料理で使ったpickを刺したら
2歳の息子も喜んでくれました◎




お皿もバラバラだし…(笑)
とてもお洒落な料理とは言えないけど
背伸びしてない我が家のランチは
いつもこんな感じです◎

「うちもこんな感じだよ!笑」
「焼きそばは昼の定番だよね!」

共感してくれる方がいたら嬉しいな◎


本日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました(^^)


pipiさんのファンになる
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2017/09/22 08:20
おはようございます***
昨日はお昼ごはんに
今話題の魔法のパン焼いてみました(^^)april_2017-09-21-09-23-40-894.jpg

【ゆーママさん】の
"30分でできるパンシリーズ" です。
私が作ったのは塩パン(^^)

材料はいたって普通で
強力粉、砂糖、塩、水、バター、ドライイースト。

普通と違うのは作り方でした(^o^)

材料を耐熱ボウルに入れ
スプーンでざっくり混ぜてレンジでチン!
これを2回繰り返しました。

その後少し手で混ぜるのですが、
レンジにかけた生地は
驚くほどしっとりしていましたよ(^^)

あと240℃の高温のオーブンで焼きます。
ここも普通とはちょっと違いますよね!

高温で焼くことで一気に膨らむので
見ていて面白かったです!
ずっとオーブンの前で張り付いていたいくらい笑(°▽°)

april_2017-09-21-09-16-35-392.jpg
形はイビツですが味はバッチリ!
焼きたてはカリカリじゅわーで
私の好みの塩パンが焼き上がりました(^^)/

思わず心の中でガッツポーズ!!!

これなら息子のお昼寝中にもできちゃうし、
朝ごはんに焼き立てパンが食べたい!
って時にも焼けちゃいますよね(^○^)

他にもウインナーパンや
チョコスティックパン
フォカッチャのレシピがあるみたいなので
挑戦してみたいと思います(^^)*
また作ったら紹介させてくださいね。


本日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました。

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