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のゆ
豊かな節約生活
(資格)
R1.8/9保育士試験合格!
H30.8/28自動車普通免許(AT限定)取得。
美味しいご飯を食べることが大好きだから、
オーガニック・省農薬の美味しいお野菜や
優しいお味の無添加調味料を使ってます。
ですが、お値段が可愛くない素材なので、
節約生活も頑張ってます。
年少さんの娘、転勤族の主人の3人家族。
夫婦の趣味は投資。
義理の母が糖質制限をしているため、
ロカボ料理の研究もしております。
一番最初にサラダを食べる、
ベジファーストの食習慣を
続けていきたいなって思ってます♪
2018年06月
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2018年08月
娘の入院
2018/07/27 13:13
娘(3歳)が呼吸困難の発作をおこして、
入院しておりました。
原因はRSウィルスでした。
今後も喘息の加療が必要だと
先生からは言われましたが、
今その必要はないと判断が降りて、
ほっとしております。
冬場に流行ると聞くRSウィルスですが、
夏場も用心が必要ですね。
のゆさんの
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夏の定番☆ケッカソース(レシピ有り)
2018/07/10 09:04
ケッカソースを作りました♪
ニンニクを入れると美味しいのですが、
主人の仕事に差し支えるといけないので、
ニンニクは抜きで作りました。
(材料)
・トマト二個(甘い物)
・バルサミコ酢(白) 小1
・オリーブオイル 大1
・クレイジーソルト 少々
・バジル 適量
※トマトが甘くない場合はハチミツを…
(フルーツトマトほど甘い物を使います)
いつもは青ジソで作っているのですが、
キレイなバジルが安かったので!
袋にいっぱい入って100円だったんです。
作ったケッカソースは、
朝ごはんに使ったり…
夕飯のサラダに使ったり…
大量のバジルはパスタにも使いました。
でも、まだまだ有ります♪
のゆさんの
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金賞ソーセージ☆Grimm
2018/07/09 08:56
昨日は、義理の両親と一緒に熱海へ。
道中、ソーセージ屋さんを発見。
「ドイツ加工食肉国際コンテストにて
金メダル受賞」と、看板にありました。
本当に、山の中の道端なんですよ?
お店の名前も「Grimm(グリム)」!
ドイツって感じですよね。
ソーセージの温め方を教えて頂きましたが、
茹でるためのお湯は沸騰したら火を止めて、
そこにソーセージを入れて、
5〜6分
温めるそうです。
沸騰させながら、ソーセージを茹でると、
破裂して、中のお汁が出てしまうことが
ありますもんね。
朝ごはんを食べている最中に、
茹であがりの写真がないことに
気がつきました…
ついでに「熱海」の風景。
生まれて初めて行きました。
のゆさんの
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