2017/11/30 00:53
知人のお料理教室で、久しぶりのスイーツ作り
マロンのエクレアとコーヒーのエクレア
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カスタードクリームと泡立てた生クリームを混ぜたディプロマットクリームを2つに分けて、
片方にはマロンペースト、もう片方にはコーヒーを混ぜ込みました(о´∀`о)

スイーツを食べるのは大好きだけど、
パティシエさんには絶対になれないなといつも感じます笑

主に使う牛乳 卵 バター 小麦粉が、配合や調理方法を変えるだけで全く別のものが出来上がるから頭が混乱して追いつきません

パティシエさんは本当に凄い。。

自分でレシピ開発はできないけど、レシピ通りに作れるようにこれからも修行を重ねたいと思います)^o^(
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2017/11/15 13:13
寝坊しちゃったり、疲れていたりする時によく作るのがカレー弁当
カレーを一品作るだけ

でもお弁当にいれると流れ出ちゃいそうだし、洗う時にギトギトで億劫。。

そんな時はこの詰め方!!

(↓主人が食べる前にいつも写真を送ってくれるので、それを使わせてもらいました)
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白米で池を作る

底に白米を敷き詰めて、土手を作ったら完成です

あまりにもシャバシャバのスープカレーだと周りに浸潤していきますが、ある程度トロミがあるカレーだったら大丈夫です(о´∀`о)

今日はそれに目玉焼きと、冷凍のハンバーグとブロッコリーをオンして完成

ラクさせてもらいました(*´ω`*)

是非お試しあれ〜
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2017/11/14 09:16
ふるさと納税では食品を返礼品に選択することが多かったのですが、最近は子供用品などの物品を選択することが増えてきました
最近の返礼品はこちら。
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子供用グランドピアノとキッズスタディセット

グランドピアノは将来絶対に買うことがないので笑

0歳の頃から音楽やボタンを押すことが好きだった息子は嬉しそうに鍵盤をたたいています(о´∀`о)

キッズスタディセットは3歳位まで使えそうな大きさです

外で子供用の椅子を見つけると、絶対に座りたがるので、うちに椅子が来てとても嬉しそうです。

実質、年間2000円負担で色々な品が頂けてしまうふるさと納税、我が家は活用しまくりです
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