2017/12/01 12:55
こんにちは。

寒くなってきたので
鍋料理の出番が多くなってきましたね。


先日、久しぶりに土鍋を出したところ
鍋底にヒビ割れ!


というわけで新しい鍋を買いました。


長く使いたいから
ちゃんとしたのが欲しくてデパートに行きました。

DSC_1286.jpg


IHとガスの両方対応。



デパートの店員さんの説明で
目止めして下さい。といわれました。


目止めとは土鍋を最初に使うとき
割れにくくするために
おかゆを作って鍋底をコーティングすること。


DSC_1287.jpg

おかゆを作ってみました。

とりあえず、おかゆは離乳食として使って、


土鍋が冷めてから洗って完全に乾かして
目止めは終了!

週末は新しい土鍋で鍋料理だー

楽しみ(´▽`)ノ
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