本日我が家の晩ごはんも
適当でざっくりな30分ごはん。
お鍋でご飯炊いてる間に
味付けしてた鯖をオーブンで焼いて
ご飯でお鍋に火をつけてるあいだに
みかん切ったりキャベツ切ったり
昨日のサラダを盛ったり。
そうこうしてる間にごはんの火を消して
余熱で10分放置してる間に
酒蒸し作って。
魚も焼けて
作り置きしとった
ごぼうと鶏肉の煮物温め直したら
今日のごはんの出来上がり～！
作り置きは
野田琺瑯の容器で保存してるから
コンロで温め直しが出来るのです！
酒蒸しなんてとっても簡単でさ
キャベツ炒めて
その上にあさりぶっ込んで
料理酒回しいれて
アルミホイルで蓋して放置！
貝が開いたら
バターちょっとと
お醤油ちょっと入れて完成です！
いやぁ
楽して美味しいって最高ですね！
ごちそうさまでした♡
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