2018/12/24 17:36
こんばんは!今日は待ちに待ったクリスマスイブですね〜!
みなさま、いかがお過ごしでしょうか!



我が家は
姉家族のおうちへお邪魔して
じーじばーばたちと
クリスマスパーティでした*



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私はケーキ担当やったから
ケーキ持参して、
昨日作っておいたローストビーフも
持って行きました!


ああとはお姉ちゃんが
色々準備してくれてた!

ポテトうんまー!って
つい食べ過ぎました;;



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↑自作ローストビーフ。

低温120度で20〜25分焼いて
裏返して、
さらに120度で20〜25分焼きました。


低温じっくりなので
固くなくて
いい感じになるのです!



下味は塩のみで、
牛脂を表面に塗ってます!

キッチンペーパーでくるんでから焼いております!!
※説明下手くそですいません!涙



焼けたらフライパンに牛脂を引いて
全面をそれぞれ10秒ずつ焼いて完成〜!


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あとはロールケーキと
チョコケーキ持参〜♡


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好評やってホッとしてます!


褒められるん苦手なので
なんか照れたww



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ちなみにロールケーキは
紅茶のロールケーキで
生クリームにはキルシュが入ってます♡



レシピなどはまたクックパッドか
ブログでそのうち更新すると思います!!!




ああ美味しかった♡




クリスマスプレゼントについても
後ほど.....*
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