みなさま、いかがお過ごしでしょうか！
我が家は
姉家族のおうちへお邪魔して
じーじばーばたちと
クリスマスパーティでした＊
私はケーキ担当やったから
ケーキ持参して、
昨日作っておいたローストビーフも
持って行きました！
ああとはお姉ちゃんが
色々準備してくれてた！
ポテトうんまー！って
つい食べ過ぎました；；
↑自作ローストビーフ。
低温120度で20～25分焼いて
裏返して、
さらに120度で20～25分焼きました。
低温じっくりなので
固くなくて
いい感じになるのです！
下味は塩のみで、
牛脂を表面に塗ってます！
キッチンペーパーでくるんでから焼いております！！
※説明下手くそですいません！涙
焼けたらフライパンに牛脂を引いて
全面をそれぞれ10秒ずつ焼いて完成～！
あとはロールケーキと
チョコケーキ持参～♡
好評やってホッとしてます！
褒められるん苦手なので
なんか照れたww
ちなみにロールケーキは
紅茶のロールケーキで
生クリームにはキルシュが入ってます♡
レシピなどはまたクックパッドか
ブログでそのうち更新すると思います！！！
ああ美味しかった♡
クリスマスプレゼントについても
後ほど.....＊
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