2018/09/29 14:53
40歳・専業主婦の超簡単「丼ぶり」メシ事情。

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吉野家のPR記事ではありません

念のため。




わが家の冷凍室に常備されている「おうち吉野家」の「丼の具」(冷凍)。

生協で買っています。

ふだんは「豚丼の具」ばかりですが、少し前に初めて「焼鳥丼の具」を購入しました。

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左が豚丼の具・右が焼鳥丼の具

その「焼鳥丼の具」を使って、作った丼ぶりごはんの材料・調理手順(レシピとは言えない)と所要時間、大まかな材料費などを記します。

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「焼鳥親子丼」(仮)

*大人1人分/あるいは小食(子ども)2人分

<材料>
・吉野家「焼鳥丼の具」 1袋
・卵 1個
・ほうれん草 適宜
・冷やごはん 適宜
・海苔 適宜

<手順>
1)鍋に湯を沸かし、「焼鳥丼の具」を入れる(温め時間8分)
2) 1)を温めている間に、ごはんをレンジで温める
3) 1)を温めている間に、錦糸卵を作る
4) 1)を温めている間にほうれん草を茹でて切る
5)丼にごはん・ちぎった海苔・錦糸卵・焼鳥丼の具・茹でたほうれん草の順に盛り付ける

所要時間、10分。

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いろいろ雑でごめんなさい。


・卵は錦糸卵ではなく、そぼろ状にする
・茹でたほうれん草のストックがあれば使う/万能ねぎで代用
・市販のきざみ海苔を使う/いっそ省く

などすると、より簡単になるかと思います。


「焼鳥丼の具」、甘めの味付けでお子さんの口にも合うはず。

宅の息子受けは大変よかったです。

しっかりした濃いめの味付けなので、具は少なめでもごはんが進むので、具材を半分にして「小ぶりの丼ふたつ」にしてもいいと思います。



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写真では、大人用の丼で、「焼鳥丼の具」2/3量ほど使いましたが、わたしは半分でお腹いっぱい。

ママとちびっこ、「平日の母子ふたりごはん」にすれば、ひとり当たり200円程度でできます。



一方、わが家の定番「豚丼の具」。

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以前もブログに書きましたが、

・豚丼の具
・パクチー
・スイートチリソース
・レモン
・ごはん

で、エスニック風丼ぶりにして食べるとおいしいです。
(「吉野家/わたし/写真。」参照)

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なぜパイナップルにピックを突き刺したかはいまだ不明。

生協のカタログに載っていた「牛丼の具」を使ったレシピの豚肉版。

牛・豚、お好みでお召し上がりください。


「豚丼の具」は、「丼ぶり」以外の料理にも活躍。

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うちでは、

・長ネギ(冷蔵庫で放置されて成長)
・くずきり

と炒めたものが好評でした。

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1)斜め切りにした長ネギを油少々で炒める
2)レンジで温めた「豚丼の具」を加えて炒める(豚肉が長いようならキッチンバサミで適当に切る)
3)湯で戻したくずきりを入れて、ざっくり炒める
4)ごま油を少々、盛り付けていりゴマをふる(任意)

味付けしなくていいから、超簡単。

くずきりではなく春雨でもいいかと。




夕食汚料理写真も貼ります。

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豚の角煮
ちくわの天ぷら
お味噌汁
きゅうりとトマト


余った角煮は翌日、丼ぶり……じゃないけどワンプレートで。

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無意識に万能ねぎを盛大にぶちまけてしまい、より「汚」になってごめんなさい。


本日は、ブロッコリーにかけるはずのマヨネーズを、隣に盛ってあったチキンカツにかけてしまいました。


ねぎは大量にばら撒くわ、カツにマヨネーズをビームするわ、最近疲れているようです。


味付け不要「おうち吉野家」を使った丼ぶりで、力抜いてこ。

吉野家のPR記事では、ないのです。









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2018/09/22 15:10
40歳・専業主婦、断捨離第4弾。

ついに洋服を手放す。


少しでもスッキリとしたお部屋目指して、すわ!




前回の断捨離で、100冊近く本を手放したわが家ですが、一向にすっきりしません。
(「わたしの断捨離3・夫の断捨離1。」)

「断捨離」の名を借りて物を手放しながらも、日々新たに入ってくるので「断」の時点でつコケている気もしますが、処分できるものは処分します。

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今回、ついに衣類を手放すことにしました。

なくても大丈夫だろう、という服・靴・アクセサリーを売却します。


使用したのは


・ブランディア
・セカンドストリート

ふたつの業者のウェブ買取。


ふたつに分かれた理由は、取り扱ってくれるブランドが微妙に違うから。

両方で対象になっているブランドは、今回はブランディアに回しました。



買取業者の印象と、実際に何がいくらで売れたのか記します。


ブランディア

・連絡がこまめ。登録から査定結果までステップごとにメールが来ました。
・ウェブのつくりからしても、全体的に高級感がある印象です。
・返却品についても、丁寧な文言のメールがくる。
・発送から査定終了連絡まで3日。速いです。
・初回登録での振込先入力はなかったはず。それゆえ取引完了後に「口座指定がないので登録してください」というメールがきました。
・返却品の発送にまで、ご丁寧にメールが来ます。

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もらう段ボールのサイズ間違えました。ごめんなさい。
 
価格がついたもの

・ブランド名 / 品名 / 買取価格(購入時のざっくりした価格)
・クリスチャン・ルブタン / パンプス(箱あり) / 6,100円 (約60,000円)
・シャネル / イヤリング(破損あり) / 3,900円(不明)
・エストネーション / ジャケット / 510円(約60,000円)
・アーノルドパーマー / チェスターコート / 50円(セール品約10,000円)
・その他4点 / まとめて 41円
(エストネーションやプロポーション・バイ・ボディドレッシングなどのトップス4点)


合計:9点で10,601円。

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価格がつかなかったもの

・アーノルドパーマー / キッズ用スプリングコート 
*タグに子どもの名前を書いたのを、上から塗りつぶしたのが理由かと思います。
【2018/9/26訂正】
キッズ服自体買取対象ではなかったようです。



セカンドストリート

・申込と、査定結果、メールが来たのは2回だけでした。
・ウェブサイトで進捗は見られます。
・買取金額20%UPキャンペーン中でした。ラッキィ!
・取扱品ジャンルが広い。
・ウェブサイトもカジュアルな印象。
・発送から査定終了連絡まで5日。
・初回、査定で値がつくかわからない状態で銀行口座の入力が必要でした。そのため、査定結果を承認後の入金がスムーズでした。
・返却品の到着は、ブランディアよりはやかったです。
 
価格がついたもの

・ブランド名 / 品名 / 買取価格(購入時のざっくりした価格)
・PUMA / キッズ裏起毛スウェット(新品) / 600円(約2,000円)
・忘れた / バックストラップパンプス / 600円 (セール品約5,000円)


合計、2点で1,200円。

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価格がつかなかったもの

・AX / ショートパンツ 
*コンディションが悪かったせいだと思われます。



双方、売れなかったものは無料返却待ちです。


今回、両方合わせて11,801円になりました。

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高いのか妥当なのか安いのか分かりませんが、フリマサイトで売る手間と労力を考えたら、業者がいいです。


シャネルのイヤリングは、塗装がはがれていて、シャネルのリペアセンターに持ち込んでも修理できなかったもの。

それが3,900円で売れるんだったら、修理の方法があるってことなんじゃないかと思いました。

思い出もそれなりにあった物なので、それだけがこころ残りです。

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前回の「断捨離」でB◯OKOFFに送った(約100冊の!)本の買取価格が904円。

それも合わせると12,705円。



これは、業者は関係ないと思いますが……余談。

品物を渡すのが両方とも同じ宅配会社なのですが、なぜかセカンドストリートは指定時間に集荷に現れず。

30分くらい遅れて普通にきました。

2時間ずっと待っていたので、ひとこと、なんか言って欲しかった。
 
 
ブランディアやセカンドストリートの買取対象ではない、安めのブランド、ノーブランド衣類はBOOK◯FFに持ち込む予定です。

まだ部屋の隅に、ビニール袋いっぱいの服が、居座っている状態。

いつ、それなりの部屋になるのやら。


生活している以上、きっと「買って」「捨てる」、「入ってきて」「出す」は永遠に終わらないですね。

ムダに多く持って、多く捨てなきゃいけない……を繰り返さないように、気をつけます。

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衣類が放り込んであったIKEAの箱もやっと処分。

整理整頓が苦手なので、モノは減っても、きれいにはならないような気がしますが、めげるな、わたし。





断捨離関連記事

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2018/09/21 10:24
南青山にある器屋さん「一枝軒(いっしけん)」で購入した、幸せの土鈴(どれい)「ピッカリ君」が負傷した話。

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悲しみのブログ記事です。

すみません。




以前、南青山にある食器のお店「一枝軒」で、出会い、家に連れ帰ったシルバーのピッカリ君。
(「幸せになりたくて。」)

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昨日までの元気なお姿。

本日早朝、盛大に負傷いたしました。


ピッカリ君の定位置は玄関、出入りするたびにリンリン鳴らすのが、わが家の習慣でした。

今朝、新聞を取りに行った配偶者が、台から落下させたようです。


朝、5時。

いつもより早い出勤の彼を起こしてもうひと眠りするか、というわたしの耳に届く「かっしゃーーーん」という嫌な音。

玄関に行くと、ばつの悪そうな顔をしていると思われる(裸眼なので見えない)配偶者と、全身にひびが入った痛々しいピッカリ君が。

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もう一回寝て、起きたら考えようと、一旦布団に戻ったものの、修復の仕方がないかググり始めてしまい、二度寝できませんでした。


加えて配偶者が(反省の気持ちから?)出勤前に

「どこで売っているのか教えてくれれば買ってくる」

のようなことを言ってくださいまして。

余計にわたしをイラっとさせるという清々しい朝の始まりでした。(どこが)


ピッカリ君はですね、

まずお店に出向いて「いるかいないか」からの縁なのです。

いても「こころがお互い通じるピッカリ君に会えるか」も、分からない。

家にいたピッカリ君は唯一無二であり、ほいそれと代わりを見つければいいということではないのです。

わかってない。

全然わかってない。




割れて砕けてはないので、ボンドで固定も違うかと思い、取り急ぎ「応急処置」をすることに。

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医療用のテープで補強(?)して

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包帯でくるむ。

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ちょうどハロウィンだし、マミーのコスプレみたいでもある。

おくるみにくるまれた新生児のようでもある。

息子にいわせると、見当違いの悪あがきであるようでした。

でも、どうしようもない。


ピッカリ君の崩壊が、アンラックの知らせなのか、アンラックをかぶってくれたということなのか、わかりませんが、悲しいです。

なにより家族の安全無事を願うばかり。


お守りの類はあまり好きではなく、縁起物に執着するのも好まないのですが、ピッカリ君だけは……。

くぅっ!


配偶者も故意に落としたわけではないので、これ以上恨めしい視線を投げることもできません。


そもそも「ラッキーチャーム」ですからね。

わたしが欲しいのは「しあわせ」=「ハピネス」であります。

いや、すでに十分ハッピー・ライフなのかもしれない。

「もっと幸せに」とは、欲深いものですね、人間は。

今の生活に、感謝せねば。



ひび割れたピッカリ君。

しあわせの意味を教えてくれたような気がします。


悲しみから学ぶこと、多いのです。最近。









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