2019/06/11 19:47
こんばんわ みっこママです(*´︶`*)ฅ♡

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今週もすでに半ばになろうとしてますが…(^ω^;);););)

《月曜日》挽肉とキャベツの辛味噌炒め、ピーマンの甘辛炒め、お揚げと小松菜ともやしのお味噌汁、冷トマト

《火曜日》キムタクごはん、なすの生姜醤油焼き、トマト、ニラと豆腐と卵のお味噌汁

《水曜日》鶏肉とキャベツのたこ焼き風、ツナと塩昆布の炊き込みご飯、お味噌汁、

《木曜日》冷凍春巻き、ナスのうまいうまい焼き、お味噌汁、いりこの佃煮、サラダ

《金曜日》さばの味噌煮、お味噌汁、かぶの生姜焼き
《土曜日》玉子丼、お味噌汁

もう、先月からほんと家計が厳しいので(>_<)
とにかくなるべく買い物に行かずにあるもので乗り切れ〜!って、感じです。。

最近はまってよく作っているのが

IMG_20190514_194832_076.jpg
いりこの佃煮〜!!

乾煎りしたあと、醤油・砂糖・塩昆布・かつおぶしなどで味つけ!

これがほんとご飯が進む〜!
こどもたちがきそって食べる食べる!!

カルシウムもとれていいしね!

まとめて作って冷蔵庫で数日保存もきくし!!

オススメです☆

我が家の食費節約については
次回書かせてくださいね。

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2019/04/09 18:00
こんにちわ みっこママです(*´︶`*)ฅ♡

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DSC_2157.JPG

新学期はじまりましたね〜。

あーやっと春休み終わったー\(^o^)/
という気持ちもつかの間

新学期初日の書類の山〜( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

子だくさんママの戦場の1日でしたww

中学生1人・小学生3人・幼稚園2人の3箇所、6人分!!!(笑)

書類に目を通して
いる・いらないで分別したあと
さらに提出の有無で分けて重要書類もろもろの記入。。。
もう途中誰の何書いてんだかわからなくなる〜…。

昨日は特に小学校の始業式と長男の中学入学式もあり朝からバタバタの1日でした‪(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆ 

そんなバタバタdayの我が家の定番時短メニューは肉野菜炒め!!(笑)

朝のうちに野菜と肉をボールにいれてタレに漬け込み、夕方ご飯の前に焼くだけ!

ボリュームもあるし野菜も食べれるし
これとお味噌汁があれば十分!(笑)
忙しい日の夕飯は
考える手間も省けるため(笑)我が家はよくこれにします。

考えずに切って漬けて焼くだけ!

でも味付けや使う野菜を変えれば全く別の料理になるので飽きませんよ〜(笑)

今週の計画は、

《月曜日》肉野菜炒め、ポテトサラダ(前日の残り)、お味噌汁、ご飯


《火曜日》山賊焼き(鶏肉を揚げる=とりあげるから名前がついたというご当地料理?、ダジャレ好きの長男リクエスト)、カルビーポテトのカレー炒め、お味噌汁、ご飯

《水曜日》ホワイトシチュー(今季最後かな?ルウが残ってるので。。)、ご飯

《木曜日》シチューの残りで作るなんちゃってグラタン、コストコロティサリーチキン(冷凍分)、お味噌汁、ご飯

《金曜日》エビのトマトクリームソース、ポテトフライ、ご飯、コンソメスープ

にしても長男の食べる量がやばいやばい!!

お昼ご飯に家のデカおにぎり9個とかお餅8個とかもう(笑)!!!

思春期男子の胃袋はブラックホール(°Д°)!

そんなわけで米の消費ペースがかなり上がってまして
食費がやばい。。。

節約献立も考えていきたいと思います。。

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2018/12/10 17:00
こんにちわ みっこママです(*´︶`*)ฅ♡

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一気に冷え込みました〜!いよいよ師走!!って感じです。。

あーそろそろ7人の笑こどもたちのクリスマスプレゼントの用意をしなければ!!

今年我が家では3人が漫画全巻を希望しておりΣ(゚Д゚ノ)ノ
買うのも(もちろんブックオフなど活用させて頂きますが!)隠しておくのもクリスマスの夜に運ぶのも(笑)
大変。。。(笑)( ;∀;) 

パパサンタに今年は頑張ってもらいましょ〜。

さて今週の献立計画。

寒い季節は鍋物が活躍するので大家族のご飯の支度が少し?楽になるきがしますね^^;
作ってる間体もあったまるし(笑)
《月曜日》鶏むね肉とかぶのミルクスープ、あじの開き、ごはん、大根つけもの

《火曜日》おでん、ごはん

《水曜日》白菜と豚肉のしょうが煮、大根ステーキ、ごはん

《木曜日》カレーライス

《金曜日》チーズカレードリア、サラダ
今週はさらに寒くなるみたいだから、温まりそうなメニューで♡


今夜は半端にあまった鶏むね肉と冷蔵庫で忘れ去られていたかわいそうなかぶさんでミルクスープにしました(*´ч`*)
DSC_1124.JPG
みそを少しいれるとコクが出ると聞いたので入れてみたらほんっと!!
美味しく出来ました!


昼間からコトコト似たのでお部屋もあったまったし♡♡
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