2018/01/08 21:00
こんばんはyuukoです。


ドーナツ、ドーナツ、
ドーナツ、ドーナツ。

ドーナツが食べた〜い!

3歳の娘、、、

昨日からずーっとドーナツに取り憑かれたかのように
吠えている(笑)


どこにでも売ってるドーナツ!
買えば早いけど

なんとな〜く、手作りしたドーナツを食べさせたいな〜と
思ってしまった私…。


ホットケーキミックスを使えば簡単にできるし、
大量に出来上がるので
娘の為に作ってみました!

IMG_20180108_152753.jpg


豆腐入りドーナツ☆

材料
・ホットケーキミックス
・豆腐
・豆乳
・マヨネーズ

粉をまとまらせる豆乳を少し入れて、冷めてもふんわりさせたいからマヨネーズも入れました(^^)


うん!うっまい(^O^)/

豆腐が入っているから
モチモチ〜

簡単にできちゃいました。


今回の味付けは

チョコソース、きなこ、
生クリーム。

素朴なプレーンも必須!!


娘の喜ぶ顔を想像しながら作る料理は、普段の料理より
格段に楽しい(笑)。

いつも、
この気持ちで作れればいーのにね(笑)

子供がいてくれることで
楽しく作業ができる!

感謝!
感謝!


これからは

手作りおやつを出してあげたいなー

なかなか時間がとれなくて
現実は厳しいですが

これから少しづつ回数を増やして行きま〜す!


ところで


ドーナツを食べたいと連呼していた娘、

いよいよその時間がきました。

なのに、

手に取ったのは


焼き芋でした・・・


まったく〜
期待を裏切る子だよ〜(-_-)

IMG_20180106_221042.jpg

お読み頂きありがとうございます(^^)

yuukoでした。

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2018/01/04 14:00
こんにちは yuukoです。


お正月…

お正月ってどこも混んでるから疲れちゃう(;_;)

だから家に居るのに



あ〜、子供達の声大きい下矢印2
ワーワー喧嘩してうるさ〜い!

違う意味で疲れる〜(泣)


そんな子達を放って

このストレスを解消する為に料理に没頭することにしました!

久しぶりにスイーツ作り(^^)


IMG_20180103_160521.jpg

栗きんとんを作る予定でしたが私の気まぐれで

スイートポテトパイと
スイートポテトになったという…(笑)

IMG_20180103_200754.jpg

甘い物を皆で食べれば
言い合いも減って、
ニコニコ笑顔になれるよね?!


私は何かに集中すると
スッキリするタイプ!!


その一つが料理!

あと、たま〜に掃除にもハマる。


子供が居れば騒がしく、話しかけられたり、トイレに付き添ったり…
色々問題が多い(;_;)

だから

普段は時短ばかりの料理になるのです(笑)

ちゃっちゃっちゃ〜と
掃除とか…
(いいわけなかな〜?)

スッキリしたい時はゆっくり時間をかけることが
満足とストレス発散の秘訣です。


あとは大量に茶碗蒸しも作りました(^^)


IMG_20180101_185056.jpg

IMG_20180101_201305_022.jpg


お正月ってゆっくりできそうで、できない(笑)

皆さんも普段と変わらず、
朝ごはんから始まり
洗濯、掃除をしていることと思います。。

だから私も同じく頑張りまーす。
皆一緒と思えば気持ちもラク。


でも、
その中でも楽しいことを見つけて、自分なりに楽しもうと思います。



最後までお読み頂きありがとうございます(^^)


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