す、す、涼し〜い(^^)
連日の暑さに困ってましたが
今日はとっても過ごしやすい！
娘と外に出ても辛くなかった(笑)
今日のお昼は？！
もぅ、サマースクールは終わったのでお弁当作りは終了^_^
なので、昨日の残り物生活が始まりましたー。
なので、昨日の残り物生活が始まりましたー。
朝ご飯みたいなお昼ご飯…
昨夜の晩ご飯の残りですが
たくさん野菜を使って、ヘルシーに^_^
こちらの変わりきんぴらは、
千切りにしてあるごぼう&人参パックを安くGETしたので、パプリカの赤・黄、ピーマンを加えて、
鳥ガラスープの素を使ってシンプルに味付けしました。
なかなかイケました（＾ν＾）
ちなみにサマースクールの農業体験で子ども達が収穫した野菜を使いました。
さと、今日の晩ご飯何にしようかな〜
主婦にとって永遠の課題…(笑)
yuukoでした。
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