2019/06/10 16:40
石川県にあるトントンハウスの直売所に
パンを買いに来ました(*゚∀゚*)
 
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卵や乳製品を使っていない
そして工場にもそれらを持ち込まない
パン屋さん。


息子は卵と乳製品の
アレルギーがあるので

パン屋さんに行っても
食べられる種類が少なく

1つも食べられるパンがなかったりする場合も多く
(*´-`)


いつもは
パン屋さんに行ったら
これが食べれるよ!と
食べられるパンを必死に探し

やったね!
食べられるパンあってよかったね!
なんて買う感じなのですが


トントンハウスの直売所だと
全部食べられるので

どれにしようかなー(^^)

なんてじっくり
選べるのです!!


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真剣に選んでいました!

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いやー
しかもここのパン。

アレルギーがない
私たちが食べても
おいしい(*´∇`*)


ネットで通販もやっているので
よかったら
トントンハウスと
検索を!!

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xxw店員さんに許可をいただいてブログを書いていますxxx

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2018/12/01 20:07
今日は久しぶりにベーグル焼きました(´∀`)


やはりパンだと
ピザは短時間で出来るから
一番簡単で

ベーグルは発酵40分して
そのあと
茹でたり

合計2時間半はかかるので
私の中で手間がかかるパン(´∀`)


でも今日は時間があったので
さつまいもベーグルを作ったよー(*´∀`*)


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材料は
小麦粉280g
塩5g
砂糖25g
水180
油少々
ドライイースト3g

 
★作り方★
ホームベーカリーで生地を作り
←ホームベーカリーがなければ手ごねでも。
10分ベンチタイム。

ドーナツ型に成形して
35度で40分発酵させてから
沸騰したお茹で30秒茹でて
180度のオーブンで20分焼く。



見た目は悪いけど
子どもたち
パクパク食べてくれましたー( ^ω^ )

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2018/10/26 04:08
家にある材料でぱぱっとできちゃうから
我が家のランチは
 ピザ率高いです(゚∀゚) 


★簡単ピザの作り方★

小麦粉280gと 
お砂糖25g塩5g
 油少々水180m 



 これにドライイースト3gを入れ
 よくこねる。 
←私は生地はホームベーカリーで作るけど手ごねでも!!



 生地が出来たら 
15分ねかせて 
 あとは成形(゚∀゚) 


 形を作って好きな具をのせ 
180度に余熱したオーブンで15分焼くだけ!


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息子はウィンナーとしらす干しを 
トッピング。
 ←乳製品アレルギーだからチーズなし。 


 今度はデザートピザ作ってみたいな(゚∀゚)
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