2019/02/02 00:25
ブログを見ていただきありがとうございます。今日はおうちごはんをご紹介。


こちら最近頻繁に食卓に登場する我が家の小籠包♡



やっぱり出来立てアツアツが最高に美味しいーーー(o^^o)


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小籠包って家で作れるの⁈
て言葉をお友達からいただくのですが。



実は私も数ヶ月前まで思ってた^^;





シンガポールにいた頃は小籠包が本当に手頃にたべられたので、家族みんな大好きでほぼ毎週食べてました。




今思えばなんて幸せな環境。。




日本で小籠包食べようと思っても、さっと食べられるお店も近所になく、某有名店が色々な所にできてはいるものの、お値段的に沢山食べられるものでもなく、、。。



私の小籠包食べたい欲は増すばかり。
どうしても、小籠包をお腹いっぱい飽きるほど食べたい。
横浜中華街に繰り出そうか、、



そんな時にたまたま見てたテレビ番組で、簡単な小籠包の作り方がやってまして。




それがきっかけで、もしかしてある程度ちゃんとしたやつも簡単に作れるのでは?



と、ネットで調べてみると、、



美味しそうなレシピが沢山載ってるー!♡


そして早速作ってみる。


皮は手抜きの、売ってる餃子の皮で。



そんなこんなで初めて作った小籠包は、正直餃子より簡単でした!!


レシピは、ネットに載ってたものを参考にしながら分量を自分好みにかえてあります。


【材料】
★水 350ml
★ゼラチン10g
★鶏がらスープの素 小さじ4
★貝柱粉(なくてもいいです)

餃子皮 70ー80枚

*豚ひき肉 500g
*玉ねぎ  250g
*塩胡椒
*醤油 小4
*生姜 小4
*はちみつorさとう 小2
*オイスター 小2
*ごま油 小4

1.★のゼラチン以外を鍋に入れ、沸騰したらゼラチンを入れ溶かす。溶けたら火を止め、粗熱を取ってから冷蔵庫で固まるまで1時間以上冷やす。

2.*を混ぜる

3.2で作ったタネと、1で作ったゼラチンをよく混ぜ、霧吹きで濡らした餃子の皮で包む。

あとは蒸すだけ。蒸しすぎると、包んだ皮の上の隙間から美味しい出汁スープが飛んでしまうので、そこはお気をつけください^_^
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小籠包の食べ方★

色々あると思いますが、うちではお箸でそぉっと皮が破らないよう小籠包を取ってからのぉ

レンゲに乗せ、その上に細切り生姜(写真右下)をのせ、お酢と醤油を混ぜたタレをかけてからのぉ


そっと皮を破いてジュワワァァーーーと出た汁をまず吸ってから(アツアツなので火傷しないようにね)最後にパクっと一気に、、



そこはご自由に、、♡


最後までお読みくださりありがとうございました♫参考にしてくださった方、読んだよの印にサンキュボタンを押してくださると嬉しいです。

よろしくお願いします(*^^*)

なおりーぬ
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2018/12/12 15:20
立て続けの投稿失礼します。
先日参加させていただきましたサンキュ!core fan meetingはとても素晴らしい会場に、沢山の企業様、関係者の方々がいらっしゃってとても華やかなものでした。

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ここで沢山の商品をいただいたりお話を聞いたりしたのですが、この中で私が特にお気に入りだったものをご紹介。


ここで1番ハッとしたのは、ネイチャーコンクの拭き取り体験!

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@コスメでも堂々1位。
知りませんでしたーー!!!

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アルコールフリーでお肌に優しく、一本6役。
特に朝の洗顔がわりに使えるというところが私の中でポイント高しッッ


朝洗顔しないほうがいいとか聞いたこともあるくらい、肌にとって洗いすぎは禁物。。


いい皮脂まで落としてしまう、かといって汚れはとらないと毛穴が詰まる、、
この拭き取り化粧水ならちょうどいいのでは?と思いました。



お試しでどれだけ汚れてるかのチェックタイム。会場もざわつきました。笑

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こんなに黒くなるのかってくらいコットンがよごれた。。



そもそも、顔の吹き出物?ニキビ?が一時期すごくて洗顔やクレンジングを見直し、しっかりと落として基礎化粧品をつけることをしていました。



家に帰って早速洗顔後の顔をふき取ると、、やっぱり汚れてる。。



取り切らない汚れや角質がついてるのね。。。


そして帰ってからいただいたサンプルでしばらく朝は洗顔をやめて拭き取り化粧水だけですごしました。


そしたら、、


毎日使ったわけではないのに、使用後2週間ほどでお肌がつるんと、薄ーい角質が一皮向けたようなそんな感じに♡
触ってもツルツル。


お値段もびっくり、200mlで900円ほど❣️



顔を洗うのも躊躇する寒いこの時期、パパッと拭き取り化粧水で時短洗顔しようと思います♡


ほんとはまだ紹介したいものがあるのですがまた時間のあるときに。。


※これはレポートではなくあくまでも個人的にお気に入りのものです。使用感には個人差がありますのでご了承ください。

☆なおりーぬ☆

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2018/12/12 14:37
先日のサンキュ!core fan meetingにて
Internet Initiative Japanさんの格安simについて、とてもお得な情報だったのでここでモニターとして個人的な意見になりますが記事をかかせていただきます。


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この日色々とご一緒させていただいたTOMOCHIさん、ゆはままさんと♡



そもそも実は私、このファンミーティングに参加する少し前まで、半年以上某格安シムを使用してました。

とてもお安くて気に入ってたのですが、、、


通信速度が遅い場所やつながりにくい時があって、娘からくもんの入退室の連絡が時間差できたり、息子に見せるYouTubeが途切れたり。


不便を感じていたので普通の携帯会社に乗り変えてしまったところでした。

(たまたまキャンペーンで色々お得だったので、、)

こちらの会社はお恥ずかしながら初めて知りました。設立26年で、日本初のインターネットサービスプロバイダーとのこと❣️

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例えば家族4人、5700円程1人かかっているとしたら、格安シムにするだけでなんと家族の携帯料金が、ほぼ1人分の値段でおさまるという。

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気になるのは私も以前困った通信速度ですが、それも問題なく使えるとのこと♡
携帯会社のメールが使えなくなるだけで後は普通の携帯とおなじように使えるみたいです♫

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今回私は格安シムから普通の携帯にとても魅力的なキャンペーンで乗り換えしばらくは同じ会社を使わなければいけませんが、長く同じ携帯会社を使ってる方は、少し手間はかかりますが、携帯会社を見直すだけで毎月の出費をグンと減らせるかもしれませんッ


気になる方は是非ホームページなどでチェックしてみてください☆

☆なおりーぬ☆
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