2019/06/19 14:18

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家庭菜園の夏野菜がそろそろ食べ頃です。



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今年のミニトマトはすごく甘い!
うちの子ども達はトマトが大好きなので
毎日が争奪戦です。



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ピーマンも豊作です。
すでに7、8個は収穫して食べたので
48円の苗代の元は取れました。


あとはナスとキュウリも育てています。
ナスは今朝初収穫してお弁当のおかずに。
キュウリはやっと花がついた段階なので
食べられるまでもうしばらくの辛抱です。



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毎年こぼれ種で勝手に生えてくる青ジソ。
生えすぎて雑草化するのが難点ですが、
薬味や飾りに使えるので重宝しています。


我が家の家庭菜園は肥料の代わりに
日々の生ゴミを埋めているだけで
お金も手間もほとんどかけていません。
そのわりにはそこそこ収穫できているので
食費の節約にも少しは役に立っているかな。



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今は紫陽花も見頃。
普段は花より団子(野菜)ですが、
やっぱりお花はいいですね。癒されます。




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2019/06/01 19:47

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突然ですが、これ、なんだと思いますか??



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正解はアボカドの芽です。


テレビでアボカド好きなおじさんが
こんな風に種から栽培しているのを見て
子ども達が「やってみたーい!」と。


で、見様見真似で挑戦!


食べ終わったアボカドの種を洗い、
両側に爪楊枝を刺してコップに乗せ
種が半分隠れるくらいまで水を入れてみました。


毎日水を替えながら待つこと数ヶ月。
まずは根っこがにょきにょき生えてきて
もうしばらくするとパカッと種が割れて
中から芽が生えてきました。



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ちょっとグロテスクですが
毎日見ていると愛らしく思えてくるから不思議。


実はこれから先の育て方が
いまいち分からないのですが、
とりあえず近いうちに
地植えにしてあげようと思っています。


アボカド好きな方、
ぜひ試して見てくださいね。



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2019/05/16 13:45

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前回の庭ネタから時間が経ちましたが
我が家の庭のお話、第2段。
今回は家庭菜園編です。


庭の隅にレンガを並べただけの
小さな小さな畑スペースに
ミニトマトとピーマン、キュウリ、ナスの苗を
植えています。




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ミニトマトはもう実がなっています。



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ピーマンも背丈は小さいままですが
花が咲いています。
ちゃんと実ってくれるといいなぁ。



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プランターで育てていたイチゴも色付きました。
毎日1、2粒しか収穫できないので
私はまだ食べていないのですが
子ども達曰く、すごく甘くて美味しい!そうです。


家庭菜園とは言っても
食費が浮くほどの収穫はないのですが
育てる楽しさ、収穫する喜びを
子ども達と共有できるのは
私にとっても嬉しいこと。


本音を言えば、もうちょっと収穫量を
増やしたいんですけどね…

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