2019/05/28 09:26

お越しいただき、ありがとうございます!


先週末は小学校の運動会でした。
先々週の中学の運動会は家族だけでしたが
今回は私の両親が見に来てくれたので
お弁当は前回より少し多めに作りました。



IMG_20190527_124954.jpg



鶏の唐揚げ、ゴボウと人参の肉巻き、
ブロッコリーのマヨネーズ焼き、
卵焼き、フルーツ、おにぎりです。


長男は部活の試合で別にお弁当が必要、
しかも6時半登校!
バタバタするのが目に見えたので
品数少なめ、量を多めに作りました。


写真の左上の小さなお弁当は三男の分です。
途中でぐずったら先に食べさせられるように
別個に入れて行きました。


運動会の主役だった次男も
リクエスト通りのお弁当に満足した様子。


ダンスも徒競走も全力で頑張っていた次男。
一生懸命な姿が可愛くてたまりませんでした。


昨日は振休だったので、三男のお昼寝中に
一緒にトランプやオセロをして過ごしました。


雨で残念なお休みでしたが
2人きりのゲーム大会は意外にも盛り上がり
とても楽しかったです。


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2019/03/06 20:52

お越しいただき、ありがとうございます!


みんな大好きなカルディ。
私も頻繁にお世話になっています。


よく買うのは子どものおやつです。
無添加でお手頃価格なものが結構あるので
とても助かっています。


そこで、今日はカルディのナチュラルおやつ
我が家の人気トップ3をご紹介したいと思います。



まずは第3位。



IMG_20190306_110617.jpg


コルッシのソルトクラッカーです。
原材料は小麦粉、植物油脂、食塩、
イースト、麦芽エキスです。


これにクリームチーズをつけて食べるのが
子ども達のお気に入りです。
私も晩酌のおつまみによく食べています。


第2位はこちら。



IMG_20190306_110635.jpg



ポップコーンの種です。
(食べかけですみません…)



1袋で5〜6回分あるので経済的。
フライパンの中でぽんぽん膨らむのが面白いらしく、
自分達で作って楽しんでいます。


そして栄えある第1位は…



IMG_20190306_110654.jpg


オーガニックレーズンです。


有機で安心だし、
子どもの成長に必要な鉄分も豊富。


おやつの時間に関わらず、
小腹が空いた時に
ちょこちょことつまんでいます。


パンケーキや食パンに入れても
美味しいですよね。


以上、我が家のカルディ人気おやつランキングでした。

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2018/11/26 13:32

お越しいただき、ありがとうございます。


私の1日は家族のお弁当作りから始まります。


うちの町は幼稚園と中学がお弁当なので
去年までは次男、来年からは長男がお弁当です。


今は夫のお弁当だけなので、例年より少し楽。
夫弁当は彩りや見栄えはあまり考えずに
ちゃちゃっと10分くらいで作り上げています。


時短のためにしていることは2つ。

・材料は前日の夕食作りの際に一緒に切っておく
・調理時は蓋を使って加熱時間を短くする



20181122_065653.jpg



我が家の質素…シンプル弁当です。


今日はレンジで作った小松菜とえのきの煮浸しと
鶏肉のハーブソルト焼き。


ゆで卵は以前の記事↓で書いたように省エネ調理で。
https://39.benesse.ne.jp/blog/3101/archive/8


ご飯の上の緑はゴマと大根葉を炒めたふりかけです。

朝食に出したらあっという間になくなりかけたので
お弁当にもちょっと残しといて!と子供達に頼んだら
本当にちょっとだけしか残っていませんでした…


お弁当作りを始めて、早いもので14年。
新婚の頃のような気合いはありませんが、
とりあえず手抜きでもいいので毎日作り続ける。
気負わず、ゆるく。
これが私のお弁当作りのモットーです。




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