2018/10/31 12:55
こんにちわ。10月も終わりですね。


 先日はコストコに行ってきました。 
だいたい月に2回は行っています。

 試食でマフィンを久々に食べ、
 やっぱり美味しいなーと思い 
購入しました。

 買っても残ってしまって、 
冷凍しても飽きちゃったりで 
しばらく買ってなかったんですよね… 


 そこでアレンジ方があるとのことで 
挑戦してみました。 

 ラスクです。


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これがほんと、おいしいんです!!! 
ラスククッキーみたいな感じ。


 作り方はすごく簡単!! 


 1センチ幅くらいに切って、 
アルミホイルの上に並べ
 150度のオーブンで30分くらい焼きます。
 (機械によって変わりますので、
焼き具合みながら焼いてくださいね) 

 それだけです。 

 ちなみに私が今回買ったのが 
パンプキンとバナナのマフィン。 
パンプキンのマフィンのほうが 
ラスクにすると、 
めちゃくちゃおいしい!! 
 すこしこんがりめに焼くと香ばしくなり、 
さらにシナモンの香りとパンプキンの味が 
ほんと美味しい。 


 ぜひお試しくださいね。
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