こんにちは！
先週、SAS（睡眠時無呼吸症候群）の
検査入院の結果を聞いてきました
年賀状やお正月準備でバタバタしているので
来年になってしまいますがまとめて
公開しますのでお待ちください
とはいえ、
興味がある方がいらっしゃるのかどうか
不安ではありますが（笑）
お届けします
平日は夫の帰りが遅いので
クリスマスパーティーという名目のディナーは
23日に催しました

次男は、ごちそうを前にテンション高め
この後椅子の上に乗って踊りだしたので
怒られました（笑）

ちょうどのタイミングで、両親がコストコに
行くといいだしたので便乗してついていき
（私はコストコ会員ではないです）
ヤバ混みの店内で整理券（２時間後）をもらい
チキンを無事ゲット、ついでにピザもゲット
（大きすぎてオーブンに入らないので、
端をカットして四角にしてあります。カットした残りは
冷凍庫へ）

次男が手伝ってくれて完成したのは

ブロッコリーツリー
毎年作っているはずなのに、
ぶかっこうなのは見逃して
次男がラップに移しているのは、ブロッコリータワーの
土台部分
フレークで作ったマッシュポテトに
ブロッコリーの軸と魚肉ソーセージを
刻んだものを入れ、塩こしょうとマヨネーズで味付け
ブロッコリーは塩ゆで、
にんじんはバターとはちみつをかけたものをレンジでチン
円錐状のマッシュルームにくっつけていきます
人参とチーズはつまようじでさしました
わが家ではケーキよりごはん
ホールで購入しても食べきれないのがわかっているので
ここ数年は買っていません（何よりも高い）
代わりに

パイの実〜からの

パイの実タワーです
ホイップを使って倒れないように補強しました
これは夫が次男と一緒に作りました



カルディで購入したぶどうジュースが
シャンパンっぽくてすごく美味しかったです
まだ売ってるのかな？
もっと飲みたい

チキンを上手に取り分ける技術がなかったので
中途半端な状態で残ったチキンはひたすら煮込んで
翌日鳥白湯スープにしていただきましたよ
24日は、そのスープにあわせて
餃子定食（みんながクリスマスディナーの中
あえての餃子定食）
そして25日は（まだあるの？って）
23日に食べるつもりだったけど、コストコセットが
追加されたことによりはじきだされたものを（笑）

鳥白湯スープが少し残っていたので
なぜかコンソメスープを足して洋風スープ
豚のパテスライス（左下）
あと、冷蔵庫に残っていたキャベツには
オリーブオイルをかけて焼いてみました

こちらは、シェパードパイ
ひき肉と玉ねぎ＆人参（みじん切り）を
炒めて、塩コショウとソースとケチャップで
成形しない味付きハンバーグ状態のものを作り
その上にマッシュポテト（フレーク状をお湯とバターで
こんもり乗せてチーズをかけてオーブンで焼いただけ
そして、ケーキの代わり第二弾（え？どんだけ）
23日、最後に出そうと思ってたけど
皆おなかに隙間がなかったので・・・
別腹すらないくらい食べる我が家って・・・(;'∀')

実質350円くらいだったピエネッタに

安くなっていたけど大体500円くらい
カルディで購入したデコアイテムを乗せて
（つなぎには、先日の残りのホイップクリーム）

じゃーん、かわいいアイスケーキのできあがり
サンタ担当の長男は
砂糖菓子が硬くて噛めないと苦戦していました

ママ、クリスマスプレゼントどうぞ
なかには次男のカービィグッズが
詰められていましたよ
もちろん、開封した後は華麗に回収（笑）
今年も楽しいクリスマスでした
ではでは