2019/07/09 11:00
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最近、雨が多いですよね


幼い子どもがいると雨の日の過ごし方って本当に悩む・・・雨
平日は保育園に行っているのでまだいいとして、休日の雨となるともう大変

2歳の息子は元気が有り余っていて、家中をバタバタ走り回ってます


何か楽しめる遊びはないかなぁ〜と考えていたところ、最近息子はこどもちゃれんじ7月号のクッキー屋さん遊びに夢中でして、、、
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「そうだ 一緒にクッキーを作ろう」と思い付きました



袋の中で生地をコネコネしてもらったり、綿棒でのばしたり
途中綿棒で叩いてきたりしましたが…(←結構痛い


そして型抜きのところは大興奮

くまやハート、お花、三角などの型を嬉しそうに持って、力いっぱい型抜きをしてくれました

力入れ過ぎてプルプル震えてたくらい
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型抜き後はこんな感じ〜
いびつな形もたくさんありますが・・・
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トースターで焼いた後はこちら(ちょっとつまみ食い後・・・笑)
IMG_20190707_105156.jpg
見た目がいまいちですが…笑
息子は嬉しそうに食べてくれました



今回はクッキーというより、堅焼きビスケットみたいなものを作りました。
なので砂糖を一切入れていないんです


材料は、小麦粉・きな粉・牛乳・ごま油のみ


ごま油の香ばしさときな粉の優しい甘みがマッチした堅焼きビスケットでした

息子は甘い物好きなので食べないかなぁと思いきや、ほぼ全部一人で食べてました


ごま油をオリーブオイルに変えて、メープルシロップを少し入れたりしても良さそう
バナナやサツマイモを混ぜても美味しそうですね



とっても喜んでくれたので、また一緒に作りたいと思います




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2019/06/29 06:00
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先日、カプレーゼを作ろうと思ってスーパーでバジルを購入しました


スーパーで購入すると、バジルって結構入ってますよね


カプレーゼで数枚しか使わず、そのまま冷蔵庫に入れても悪くなってしまいそうだったので、
水の入ったコップにバジルを入れてました
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すると、しなびていた苗がどんどん元気に


1週間ほどで、なんと 白い可愛らしいお花を付けました

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しかも、それだけじゃないんです

苗から根っこまで生えてきました目グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

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これって、このまま鉢植えにしたら元気にすくすく成長するのかしら(・・?

バジルの短期間の成長に本当に驚きです
スーパーのバジル、侮るなかれ



ちなみに食用で育てる場合、花が付いてしまうと花に養分が行くため、葉っぱは固くなってしまうんだそう

蕾になる前に取ってしまうのがいいんだとか・・・ひらめき

花付ける前に、バジルソースとか作っとけば良かったかなぁ〜
でもバジルは子宮を収縮させる作用があるらしく、妊婦にはあまりお勧めしないそう
はてさて困ったぞ・・・ふらふらバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)



バジルの成長に驚かされたkokoroでした





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