2019/06/13 14:47
こんにちは

すっきりと晴れて爽やかな福岡からyamamaです



我が家の「食費節約」テク

こどもが生まれてからゆるっと続いている常備菜です
我が家は3人家族
お米は主人の実家で作っているので
米代抜きの
1ヶ月30000円以内が食費です
(酒代のみ交際費、珈琲の豆やその他飲料・おやつは食費に含む仕分けです)

IMG_20190610_161603_027.jpg
今週は4日分でこちら↑を2時間半くらいで日曜にまとめて調理
食材費は4000円程度です
+家にあったモノを使っています

旬の野菜は安いので
今週は
トマトときゅうりを使いきりメニューです(笑)


常備菜+豆腐・納豆・卵などの常備食材で
1週間を乗り切ります



常備菜を作り始めてよかったこと

◆5日分5000円×4回=20000円と予算内で献立を作り予算がくずれにくい

あとは土日のごはん、調味料や、おやつ、飲料などを
計算しながら買い物
予算余れば少しご褒美おやつや牛肉を買ったり息抜きも



◆買い物に行く前に献立を考えまとめて購入するから無駄買いが減る

常備菜作っていなかった頃はスーパーで何となく安かったモノを購入し
賞味期限切らしたりで無駄買いが多かったあせあせ(飛び散る汗)




◆疲れていても家に帰ればすぐに食べられる

仕事帰りに疲れたときはスーパーで惣菜を購入したりで
食費は2人でも30000円を超えていました


今は疲れていても惣菜に頼らなくてOK




おうちごはんの時間=休息であり癒し

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(きのう何食べた?のシロさんごはん ナポリタン)

節約しつつ、食事を楽しむ時間は大切にしたいです



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2019/03/22 14:22
こんにちは


春めいてきた気持ちのいいお天気の福岡からyamamaですexclamation×2



今週の常備菜

IMG_4870.JPG

土日実家にかえったので
土曜日のアサイチに
少しだけ作りました

困ったときの
シチューとミネストローネ

シチューは余ったら、マカロニ入れてグラタンに変身出来る
ミネストローネはパスタにも使える

有難いメニューです

今週は木曜日が祝日だったのでこれで3日半程度はいけました

常備菜のリメイク術を
身につけたいです






ちなみに祝日は私と娘で用事があったので
旦那がお留守番

餃子が無性に食べたかったらしく
作ってくれました
IMG_4931.JPG

36個たくさん作っていました
IMG_4932.JPG

餃子はフライパンで焼いたほうが早かったので
ホットプレートは保温に使いました


まさかのロシアン餃子で
はずれは
大量パクチー
大量コチュジャン
大量からし

あたりが
チョコ

色でわかりやすい(笑)

からしだけはなぜか最後までわからず
からしは焼いたら辛くなくなるということを知りました


最後まで読んでくださりありがとうございました

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2019/02/04 13:49
こんにちは
あったかな福岡からyamamaです


今日はSNSで人気のじゃがりこアリゴが気になり試してみましたexclamation×2
コンビニでも買える

じゃがりこ×さけるチーズ
(今回サラダ味×バター醤油味)

作り方はとっても簡単で娘に作ってもらいました


IMG_4533.JPG
じゃがりこを入れ、さけるチーズを細くさきます
お湯または牛乳150CC加えて少し待って混ぜます
(今回牛乳で作りました)

ひたすら混ぜてじゃがりこがふやけ一体感が生まれたらOK
なかなか一体感出なかったので、一度チンして混ぜたら出来ました
IMG_4534.JPG

ブロッコリーとウィンナーにつけて食べたら美味しくてすぐに売り切れあせあせ(飛び散る汗)
伸びる写真とれなかったけど
びよーんと伸びました

すぐに冷めてしまうのでホットプレートなどで温めながらするとよりいいかと思います

色んな味のじゃがりことさけるチーズで組み合わせを楽しめるのも面白い

簡単美味しいじゃがりこアリゴ野菜もたっぷり食べられて
お子様にもおすすめですよ


最後まで
読んで下さりありがとうございました

読んでくれたおしるしにサンキュボタン押してくれたら
嬉しいです


タグ(関連ワード):おうちカフェ 簡単 料理 こども
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