2013/03/27 10:00
おはようございます曇り



今週中盤
雨予定ですね〜あせあせ(飛び散る汗)



気温のアップダウンが激しいので
体調にお気を付けくださいねー(長音記号1)




先日の夕食

かわいい



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レンコンと鶏肉炒め

かわいい



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フライパンにゴマ油を入れ
鶏の胸肉を入れて炒める。


あく抜きをして、水気を切ったレンコンを合わせて炒める。


お肉に火が通ってきたら
酒、醤油、みりんを入れて煮詰める。


器に盛って
白ごまをふる。



茹でたチンゲンサイを添えました。


後は
カボチャサラダと厚揚げのお味噌汁ぴかぴか(新しい)



レンコンは薄めに切るのがポイントかな。
シャキシャキ
美味しかったですグッド(上向き矢印)






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