2014/02/09 10:00
おはようございます雪




雪ですね〜〜雪
買い出し行けてないどんっ(衝撃)
どうしようかな。





本日
食費節約 保存方法編ですぴかぴか(新しい)




我が家の食材保存方法。


14.1.31 024.JPG


下の段2つですグッド(上向き矢印)


sipp08 048.JPG


業務用スーパーで購入する野菜は
ジップロックに詰め変えて保存しています。

お弁当や、1品おかずに使うのですが・・
量が多いので
1度に使い切る事はありませんあせあせ(飛び散る汗)



ジップロックだと
取り出し易いし
透明の袋で
中の量を確認できるのが手(チョキ)




生で購入する野菜は
基本的に調理保存をしません。
生野菜は大量買いせず
小分けで週中にも購入していますグッド(上向き矢印)


買い出し方法は→コチラかわいい




image007.jpeg


生肉は
このように保存していますぴかぴか(新しい)


買い出ししたお肉達。
大体の作るものを決めて・・
茹でて保存したり
小さく切って保存したり
味を付けて保存したり
ハンバーグのタネを作った状態で保存したり・・



料理名をテープに書いておくと
とっても便利ですグッド(上向き矢印)



面倒でも
このひと手間をしておくと
朝、楽に献立を決められるexclamation×2
頭に献立が入ってると
無駄買いしないexclamation×2



image005.jpeg


豚肉、挽肉、鶏肉・・
肉の種類ごとに袋に入れますグッド(上向き矢印)



image008.jpeg


前日のメインと被らないように
朝、献立を決めて
解凍しておきまするんるん


これを
2週間のメイン料理にして
日々
献立を決めていまするんるん




調理してる物もあるので
焼くだけだったり
夕食作りが楽ですよ手(チョキ)





いつもご訪問頂きありがとうございます黒ハート
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2014/02/04 10:00
おはようございます晴れ




昨日も暖かかったですねグッド(上向き矢印)
午前中、掃除洗濯。
お昼を食べて・・
ヒルナンデスTVの終わりかけた暖かい頃に
公園&お買い物に行く事が多いこの頃。




16時前に帰宅。
それからが戦争だ〜ダッシュ(走り出すさま)





今月のサンキュ!記事。
まさかのどんっ(衝撃)
4ページも頂いちゃったexclamation×2exclamation×2exclamation×2
これは張り切るしかないな手(グー)




コンテストのレポートに
2ヶ月の食事と買い出した商品の写真をまとめていた私。




2ヶ月間に
実際作っていたリメイク達を
盛り込んだ献立で
考えさせてもらった黒ハート





普段作っている料理
普段使っている食器・・・。
プロに頼むと
こんなに素晴らしい写真になるなんてexclamation×2
本当
マジックどんっ(衝撃)どんっ(衝撃)





残り物のリメイクですが・・
我が家で人気&簡単な料理ばかりなので
良かったら
皆さんにも作って頂けたら嬉しいです〜〜ムード





・・・・・・・かわいい・・・・・・・



そして本題。
我が家の食費節約の1番のポイントは
何といっても
買い出し方法exclamation×2




1週間・・5000YENの予算を設けていますが・・



かわいい買い出し・・3500YEN
かわいい買い足し・・1500YEN

にキッチリ分けています。



キッチリ予算を分ける方法は
1週間の予算をお財布に入れても
気付くと無くなっているどんっ(衝撃)
考えたつもりでも、なぜか足りなくなるどんっ(衝撃)
・・という方にオススメ法です。




14.1.31 016.JPG


我が家の場合
子どもがまだ小さいので
週末買い出して
荷物や子供をパパに手伝ってもらっていますグッド(上向き矢印)



週1回3500YENの買い出し日を設けて頂き
野菜や牛乳、パンなど・・
足りなくなりがちな物を
平日の買い足し金額で購入してください。



だいたい我が家。
月、水、金の3日間
500YENずつ買い足す事が多いです。





3500YENの買い出しは
かわいい業務用スーパー
かわいい一般スーパー

を1週間ごと、交互に行き
買い物をしています。




業務用スーパーでは
2週間分の
調味料や乾物、冷凍食品などを中心に。


一般スーパーでは
10日〜14日分の
お肉、お魚などのメイン食材を中心に購入。





かわいい業務用スーパー

sipp08 120.JPG


3500YENの内訳・・

冷凍野菜、冷凍食品(お弁当に使える物など)・・2000YEN
調味料、乾物類・・1000YEN
牛乳、パン、チーズなど乳製品・・500YEN




かわいい一般スーパー

028 (3).JPG

3500YENの内訳


肉、魚(10日以上分)・・2000YEN
乳製品、乾物、ソース・・1000YEN
野菜、果物・・500YEN





お肉、魚を10日分としているのは
業務用スーパーで買った冷凍食品をメインにしたり
リメイクで乗り切ったりするからですグッド(上向き矢印)

買った食材は
なるべく早めに食べ切る様にしています手(グー)



3500YEN内訳の
区分け予算は
あくまで予算。
多少前後しても大丈夫exclamation×2




14.1.31 026.JPG


買い物前に必ず持っていく物は・・
欲しい物のメモexclamation×2



区分け予算も記入しておくと
買い過ぎ防止になり
安い物にチェンジしたり臨機応変に対応できますグッド(上向き矢印)



それぞれ区分けした予算内で
必要な物を優先に買い出しする事が大切ですグッド(上向き矢印)
メモで買い忘れも防げますexclamation×2




小さい子供以外で
メモを持って買い物をしてる人・・
見かけないけどどんっ(衝撃)
これがあれば
安心して各ブース回れるexclamation×2
気にしないどんっ(衝撃)



冷蔵庫の残り物書き出しや、レシート貼り付け集計を
日々出来ない方は
初めから区分け予算を決めて
予算内で買うようにしたら
食費は確実に減らせると思いますグッド(上向き矢印)

計画的にお買い物右斜め上
これ大事。




結構
シンプルな予算管理手(チョキ)





我が家はまだ子供が小さいので
この予算で決定ですが・・




お子さんが大きいご家庭や
果物など必ず常備しておきたい方は
お肉や野菜の予算を少し上げて試す事をオススメしますぴかぴか(新しい)




慣れてくると
少しずつ予算を減らして進められますよグッド(上向き矢印)




無理しない事が
続ける為に1番大切な事ですぴかぴか(新しい)




13.8.27 009.JPG


041.JPG


平日は
野菜や牛乳を中心に
その日欲しい物を購入。

余裕があれば
お菓子やデザートなどを買い足しグッド(上向き矢印)


平日買い足しは
買う物自由ですグッド(上向き矢印)



2日に1度買い足せるので
500YEN予算で充分ですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)




この買い足し予算を設ける事で
朝思いついた献立に
対応できるようになった手(チョキ)





忙しい方は
だいたいの献立を決めて
買い足しを週1か、2にしても良いと思いますグッド(上向き矢印)





区分け予算と
お財布の残金把握で
大幅な予算狂いがなくなった私。





日々やる事は
買い物前のメモだけですどんっ(衝撃)





分かりにくい所は
お気軽にmail to






こんな感じですが・・

ぜひ、1度試してみてくださいムード
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2014/02/02 10:00
おはようございます雨





サンキュ!今月号。
exclamation×2
食費節約グランプリで銀賞を頂いちゃたハートたち(複数ハート)
ありがとうございますムードハートたち(複数ハート)





お料理大好きな私。

読モになる前から
このコンテストに応募したいと思い・・
色々参考にしながら・・
試し、実践。




なるほどexclamation×2
・・と、人のをそのままマネしていても
どれもこれも失敗の連続どんっ(衝撃)
なぜか
・・続かないどんっ(衝撃)





そして。
節約って・・本当にexclamation×2exclamation×2
頭を使うどんっ(衝撃)





何も考えずに
食べたい物を、買いたい時に買うのが1番・・ 
楽でありますどんっ(衝撃)





でも。
食費を削って
その分
1枚でも欲しい食器を買った方が良いのだexclamation×2
・・と思ってしまう私。





息子を産んで約3年。
我が家の動向
買う物・・

それらを集計、研究しながら
予算決め。
何度も何度も方法を変え・・




要約
私に合った節約法を見つけ、落ち着いたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)





今回は
今の私が実践している
面倒な事をなるべ〜く省いた・・
「無理なく続けられる節約法目黒ハート
ご紹介させて頂いてます手(チョキ)




結構、シンプルです。
ぜひ
参考にして頂けると嬉しいですぴかぴか(新しい)




・・と言っても
まだまだゴールではなく
進化中右斜め上





これからも進化し続けようと思いますグッド(上向き矢印)
良かったら
ちょこちょこブログをのぞいてみてくださいムード




へ〜〜〜ダッシュ(走り出すさま)
くらいの軽い気持ちで見て頂けたら
嬉しいでするんるん





我が家の節約法については
また改めて細かく
ブログに投稿しますねグッド(上向き矢印)





ご家庭によって色々だと思います。
皆さんに合った
節約法が見つかりますようにぴかぴか(新しい)






では、今後お楽しみにムード
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