こんにちは
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先日の夕食
手羽元のお酢煮
ミニトマト
蓮根とニンジンのフラックスシード和え
オクラのフラックスシード和え
枝豆
ご飯、山芋のお味噌汁
珍しく、用事がなく時間があった日。
色々作れました〜
KALDI
で購入したコチラ
フラックスシードにハマっております
フラックスシードって
話題のアマニ
の粉末で
たんぱく、ミネラル、食物繊維、必須脂肪酸
が豊富で
コレステロールは0
すり胡麻に似ているけど
風味がちょっと違って・・
何というか
胡麻より、更に香ばしい感じです。
茹でたおくらにも、キンピラにも
きゅうりにも・・
何でも合うし、とっても美味しいです〜
今度は、お肉料理に使ってみようかしら
照り照りお酢煮も美味しかったです〜
さて。
今日は、午後からが忙しい〜〜
頑張ります〜〜
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