2018/11/14 10:00
*初めましての方も、お馴染みの方も、
 お立ち寄りいただきありがとうございます*



この度、デイリーサンキュ!を担当させていただくことになりました、
ひいらぎりおと申しますわーい(嬉しい顔)

フルタイムで働く2児の母。
普段のブログはこちら→ひいらぎりおのbe more life*
主な内容は、ゆるっとしたやりくり全般について書いています。



平日5日間&フルタイムで働いている私ですが、
普段の家事をスムーズに進められるように心がけていることについて
下記の内容で紹介していきたいと思います。



1平日を助けてくれる週末家事(まとめ買いと下ごしらえ)
21週間の献立を考える<メイン編>
31週間の献立を考える<副菜編>
4隙間時間でのプチ掃除
5子どもとの時間を楽しむ



3日目の今日は、
1週間の献立を考える<副菜編>るんるん
気負わずゆるっと決められるマイルールについて
紹介させていただきますわーい(嬉しい顔)



副菜に関してはね、もう、ゆるっゆるです。
前日のメイン食材を副菜として一品堂々と出すので、
もう1品を、簡単に作るだけ。

ゆるすぎてすみません。
でもほら、毎日のことなので、
このくらいゆるくないとやっていけないのです。((恥))



副菜レシピは、このようにまとめています。
(見ずらい&汚い字ですみませんあせあせ(飛び散る汗)


DSC_0178.JPG


大まかな内容は…

メインおかずを作らない日に用意するボリューム副菜

卵・ツナ・ハム・シラス×めんつゆ味が合う野菜
ハム×コンソメ味が合う野菜ツナ×中華だしが合う野菜
…の、簡単な一覧表

など、この中から、
適当に、気分で決めています。
(ゆる〜い。。。)



メモしているものも、基本的に、
レシピ名で想像がつくものばかりです。

ツナポテチーズとか、
きのことコーンのバター醤油とか
ブロッコリーベーコン粉チーズとか、
カボチャコーンサラダとか。

サツマイモやカボチャも、甘煮・甘辛煮、レモン煮など、
ちょっとバリエーションを変えてみるときもあります(^^)
ボリューム副菜の日は、
野菜を入れまくったひじき煮・切り干し大根煮・きんぴらや、
もやし・水菜・ハム・卵・和風だし・マヨの炒め物など。



一時期大流行した、無限〇〇も、強い味方です。
色々な食材で作ってみて、
家族の反応も見ながら、
定着したメニューもありますよ黒ハート

無限ピーマンはもちろん、
無限人参、
我が家も大好きな無限いも黒ハート
翌日には片栗粉を混ぜて小判形に焼いて、
いも餅にもなりますぴかぴか(新しい)

無限きのこも、
豆腐ステーキに掛けても美味しいですぴかぴか(新しい)



これからの季節にお世話になる白菜も、相性抜群ですよ〜わーい(嬉しい顔)

181114.jpg

水分がたくさん出るので、
翌日には春雨も入れて嵩ましも出来ます( *´艸)


DSC_1356.JPG

千切り大根で作る、無限大根も黒ハート
ゴマを振ったり、万能ねぎを散らしたりもしていますわーい(嬉しい顔)


DSC_1321.JPG

もやし・豆苗・ツナで作っても美味しいですぴかぴか(新しい)



魚をメイン料理として出す回数が少ないので、
サブおかずで、しらすやツナを出すことを意識しています。



閑古話題ですが。

「魚が苦手な子どもが多い」とよく聞きますが、
我が家の食欲全開男児も魚が苦手なんですよね〜ふらふら

とりあえず、何かしらの方法で魚を食べてもらおうと、
試行錯誤の上、今に至ります。

あまり何度も多いと怪しまれる(笑)ので、
忘れた頃に出すようにしています(^◇^;





昨日・今日と、2日間に渡り、
献立の立て方についてお話させていただきましたが、
いかがでしたでしょうか?

毎日のご飯作りに対して、
少しでも気楽になれたら嬉しいです黒ハート





明日は、忙しくて時間がなくても、
隙間時間で行うプチ掃除について
お話したいと思います。
また読んでいただけると嬉しいですぴかぴか(新しい)



皆さんの毎日が、より良き日になりますように。。。
最後までご覧いただき、ありがとうございましたハートたち(複数ハート)

be more Life*ひいらぎりお
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