Dailyサンキュ！

サンキュ！主婦ブログ

Dailyサンキュ！

サンキュ！ブロガーが興味のあることを徹底的にレポートするリレー連載。主婦のリアルなトレンドや興味のあることをいち早くお届けします！

こんにちは（≧∇≦）

「朝起きるとたまに片し忘れた私の晩酌を朝娘が片付けるのよ」
と仕事仲間に話したら

『あんたみたいな人間からそんなできる子うまれるもんやなー！』
に対して

『いや、だからやろ！』
の友人のつっこみに

「いやまじでそのとおりやわ！」
と返した岸本尚子です。

そんなズボラなあたしが最後に書くのは

時短だけど手抜きに見せない技！です

これは完全に手抜きをしました。

うん、自分で言うのもなんだけど

手抜きに見えないしょ？

実はね私毎日一品だけ多くつくって翌日に回すをくりかえしてます

だから冷蔵庫はこんな感じ

これをアレンジしたりするのね。

でもマジで帰りが遅いけど手抜きに見せたくない時の技

まず、そのアイテムよ

百均で揃えたわよww 小鉢！

それを盛るだけ！

それだけよ！

ちなみに晩酌は、黒ワイン

と自家製ハムとオードブルでした（≧∇≦）

5日間

こんなおバカなあたしにお付き合いいただきありがとうございました（≧∇≦）

Dailyサンキュ！さんの

この記事をみんなに教える

コメント(0)｜晩ごはん｜岸本尚子さんの“時短でお店風ご飯”日記｜この記事のURL

“時短でお店風ご飯”日記 day4

2016/05/05 10:00

こんにちは～（≧∇≦）
単純　なにか１日やらかす岸本尚子でーす！

娘「ママのご飯すごーくすきだよ！おいしいよ！一番だよ！すきだよ…すきだよ…」

の念押し。

んー？
なんでそない押す？

お弁当箱の蓋が下にあり開けてみたら

つけもの隠してんじゃねーよ！！

なんだよ！
子供にしてYES/BUT法則か？？

おい！

許すww

でも次からは苦手は隠さず相談してくださいなと話してみたww

最初の念押しがなかったら普通にカミナリおちてたわ（≧∇≦）
かしこーいww
ずるーww

さてさて「たん」じゅんな岸本のじ「たん」

今日は自家製ローストビーフやハムの作り方をご紹介

お任せするのはこいつー！

炊飯器ww

まず密封できる袋にー
お肉のブロック！
牛、豚もも、鶏胸肉などお好みのを

ハムの場合は
まずは、お湯を鍋いっぱい沸かす
その間に密封袋に

ブロック300gぐらいブーケガルニにパック、粉末コンソメ1包8g、塩大さじ1.胡椒少々、お好みでニンニクを少しいれて、お肉にもみもみ
空気を抜いて密封

ローストビーフなら
コンソメパウダー8g
赤ワイン小さじ2
醤油大さじ1
ニンニク少々
塩胡椒少々
をいれてもみもみ！
先に表面、わ焼いてからでもok!
このままローストビーフだけは、冷蔵庫で１日寝かします

ハムは寝かさず。
あとは、炊飯器に密封したお肉をいれて
沸騰したお湯をたっぷりいれたら

保温スイッチon

40～50分そのまま

タイマーが鳴ったらスイッチを切って、自然にそのまま冷めるまでまてば完成！

ハムは１日冷蔵庫で寝かしてから食べるとさいこうよ！

Dailyサンキュ！さんの

この記事をみんなに教える

コメント(0)｜晩ごはん｜岸本尚子さんの“時短でお店風ご飯”日記｜この記事のURL

“時短でお店風ご飯”日記 day3

2016/05/04 10:00

こんにちは(^O^)／

もーママはあたしがいないと生きていけないんだから！
と７歳と５歳の娘に言われる

しっかりしなさい！
岸本尚子ですww

31なんだけど… トホホ

さて昨日のビーフシチューに野菜やしめじをぶっこんで！
ホットサラダ風に

レタスで巻き巻きうみゃー

︎

そして我が家で最近大活躍

ホーロー鍋

うん。ぶっちゃけ高いから無理と諦めてましたがww

こないだトップバリューでみつけてもた！
4,980円（※購入時）

やっすー！
安いから機能的にあかんくてもいいか？
とかってみたら

おいいい仕事するやないかい！
仕事柄あの有名なホーロー鍋ブランド3社ぐらい使ったことあるけど、変わらない！
素晴らしい！
ご飯もおいしく炊けるし！

で、この日は手羽うま煮

ホーロー鍋で煮込む早さとさらに、
お酢を加えることで短い時間なのに柔らかく仕上がるよ★

新玉サラダも簡単

スライサーで繊維を切りながら薄切りに
出し粉末
薄口醤油
鰹節
お酢
これだけでうみゃー！よ！

お味噌汁とご飯

さて

お家バルはこちら

時短レシピはこの昆布〆風

普通昆布で包むけど
もったいない精神の岸本はこれ使いまーす

タイに両面昆布の粉末と塩をふり
ラップして一晩寝かすだけ。

明日は簡単すぎるハムやローストビーフの作り方を紹介します★

しかもハムとローストビーフ同時に作れるのよ（≧∇≦）うひゃひゃひゃ
お風呂入ってる間に出来ちゃうわよ～ww

ではまた(^O^)／

Dailyサンキュ！さんの

この記事をみんなに教える

コメント(0)｜晩ごはん｜岸本尚子さんの“時短でお店風ご飯”日記｜この記事のURL

“時短でお店風ご飯”日記 day2

2016/05/03 10:00

こんにちは！
岸本尚子とかいてたかこと読みます。

病院や、いろんな場所で
『なおこさん！』
と呼ばれ慣れているので、訂正せずに
「はーい！」というあまり
見かねた娘が受付にスタコラサッサと向かい
「岸本ママは、なおこじゃなくてたかこです。」

岸本ママです。

いやもーややこしいww
ママが名前みたいになりますけど？ww

ママは、ちゃんと名前間違えられないように書かないからダメなんだよ！

と怒られてみたww
あっはっ、はいww

周りは爆笑してるし´д` ;まぁええかww

さて2日目は

実は煮込みハンバーグに牛の旨さを出すために一緒に野菜と牛肉も煮込んでいたのね！

1日目です2日分のメインを作っておいたの（≧∇≦）
ハンバーグ&ビーフシチュー

サイドは昨日の茹でや蒸し野菜を温めてバターを絡めたり

もちろんこのメイン少し残して明日にもアレンジww

私のおうちバル風は
先日仕事後に食事をご馳走になったときのメニューを我が家でやってみた！

シラスときのアミエビのアヒージョ！

キミをつぶしてかけてー！

作り方も簡単！
オリーブオイルに、ニンニクと鷹の爪を入れて

焦げる前に取り出したら
シラスの釜揚げとアミエビ投入！

揚げ煮アヒージョよ！

塩胡椒して、日を止めたら卵のキミをのせて完成（≧∇≦）

やだー！黄身に夢中～
とかシラけるギャグー
しらすのシラかけたのよ！

いちいち言わなわかりにくい親父ギャグ失礼しましたww

もちろんお供は
ワインww

バーイfor today!
see you on the day 3

Dailyサンキュ！さんの

この記事をみんなに教える

コメント(0)｜晩ごはん｜岸本尚子さんの“時短でお店風ご飯”日記｜この記事のURL

“時短でお店風ご飯”日記 day1

2016/05/02 10:00

こんにちは

ブロガーの岸本尚子（きしもとたかこ）と申します（≧∇≦）

31才の三児のママしてます（＾ω＾）

忙しい毎日になるべく時短をこころがけながらも
手抜きに見せないお店風ごはん。

もちろん節約も！

とゆうことで、我が家の工夫を5日間に分けて書いてみます（≧∇≦）

さてそんな１日目はこちら。

鶏ミンチが半額！
量がそんなになかったので、高野豆腐をすりおろしてコネコネ！

煮込みハンバーグ