2019/04/26 10:00

みなさまこんにちは
あっちゃんと言います^^

今週のDailyサンキュを

担当させていただいております


普段のブログもよかったら見てください

https://39.benesse.ne.jp/blog/2694


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5日目は「おうちごはんでGWを乗り切るです。

GW、今年は10連休!!

長いですね〜…

外食費やレジャー費を節約するよりも

普段の食事の予算をできるだけ変えずに守りたいです、

GW対策は…

★毎日朝食は白米、漬物、みそ汁に納豆or焼き魚のルーティン、

土日と変わりませんが。
(以前、焼き魚も納豆も一緒に出していましたがおかずかぶりなのでやめました)

★定番の切り置き冷凍野菜と、冷凍作り置きを使い調理の負担を軽減する
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家で食べるのがなんだかんだお金がかからないから

普段の食事にお楽しみ感をプラスしようと思います

★ホットプレート料理
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ただのうどんも

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ビビンバ丼ならぬビビンバプレート

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フライパンで作りがちなお好み焼きも

あえて時間をかけて食べます

★お家でお菓子作り

手軽に楽しむなら100均がおススメです。
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100均のクッキーミックス粉使用↑

調味料ケチるのに、ミックス粉買うってどういうこと〜;

ここは節約にこだわらず、

おうちで楽しくお菓子作りです♪

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100均のブラウニーミックス使用↑

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100均のポップコーンのタネ!おススメ!

お鍋で簡単に食べたい分だけ作れます♪

たくさん時間があるから


★子供と一緒に料理をする
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家族3人分のバラアイス買うより長持ちして安い、お得だー!と

★バケツアイス買っときました☆彡
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お家でアフォガート風に
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昨日指をスパッと切ってしまい、、絆創膏がうつってる〜;

食費節約とレジャー合わせてということでしたら

お弁当持って公園に…は定番か、、

道の駅産直、工場見学、サービスエリア

これらは完全に0円!ではないですが、

特産品と、遊び場、美味しいもの揃ってます!!

少額で思い出作りにも^^


ごはんを毎日作ってると

たまにはお店のものが食べたくなるし

自分の手料理が美味しく感じなくなる時がありませんか?

そんな時は息抜き大事外食もしましょう〜!

GWだもの、いいもの食べよう〜


旅行の予定はありませんが

美味しいもの食べに行きたーい♡

と夫に言う予定ですw



父や母、祖母祖父、友達と

美味しいものを食べた思い出が

食べることを好きにしていくもの、


自分の子供にも楽しい思い出を残しつつ

やりすぎない節約を意識していきたいです。

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我が家の家族3人(子は2歳)食費3万円は

やりくり上手な皆さんが見たら多いと思われるかもしれません


人数多くても
3万円以下の方もいらっしゃいますよね


ポイ活上手な方はポイントで外食費浮かしてますよね

うらやましい限りです。


今回「食費の見直し」のテーマ恐れ多かったです;

読んでくださり、お付き合い本当にありがとうございました。



これからも楽しい食卓づくりと節約のために色々と学んでいきたいです。


5日間読んでくださりありがとうございました♡



あっちゃん

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2019/04/25 10:00

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4日目はレパートリーを増やすためにしていること」です。

毎日作っているとレシピがマンネリ化してしまうんですよね、、

食費節約方法も同じく止まってしまうので

新しい情報や先人の知恵を得て

自分にあった方法を見つけて試して

自分のモノにしていけばいいと思うんです。


本を読む
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字を読むと眠くなるのですが漫画と料理本は別^^

よかったら、是非。



スーパーにあるレシピカードを見る
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みなさんも見たことがあるんじゃないでしょうか^^

無料だからついとってしまいます、

献立に悩んだときにはこれを見てから買い物することもあります。

ネットで調べる

冷蔵庫の残りや物を使いたい食材のキーワード

”白菜、豚肉”など入力して検索するだけでレシピが出てきます。




最近はインスタの料理動画も参考にしています♪

動きがあると文章より早くわかりやすいです。

ブログもインスタも節約や料理を発信している方に習います。

今は、色んな情報に出会えることができていいですよね♪


母・義理母に教わる

身近な存在

母は料理上手だと思います。(魚もイカもさばけるし←私は触るの無理)

家庭菜園ですが畑もやっています。(私は育てられず収穫ナシ泣)

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毎回もらって帰ります…ありがたいです。

夫の母は四国に住んでいるので

生まれも育ちも関東の私から見たら新鮮なところがあります。

お正月のお雑煮はあんこ餅に白みそ仕立てなんですよ^^


とっても美味しいですー!

夫の母の味も覚えたくて「これどうやって作りますか?」と聞いてます。




最近は、基礎が足りてないなと思うこともあり

料理習ってみたいなー、と思います。

abc通ってましたが途中でやめてしまったし・・・

食の知識を増やしていきたくて

通信教育をはじめたいな〜と思う、今日この頃。



最後はDお家ごはんでGWを乗り切る です


今日も最後まで読んでいただきありがとうございました♡



あっちゃん
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2019/04/24 10:00

みなさまこんにちは
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3日目は家にある食材を大切に使い切るです。

〇切り置き冷凍を作る
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まとめ買いをしても使い切ることができないと分かっているので

まとめ買いをしたら切り置き冷凍を作ります。

長期保存が可能なので新鮮なうちに使い切らなきゃと焦ることがなくなり

時間をかけて使いたい分を調理することが可能になりました◎

ちなみにGWに向けて切り置き冷凍しておきたい食品は

・豚バラ肉
・ひき肉
・魚→朝食に
・お徳用ソーセージorハム→スープ、炒め物、炒飯など
・きのこ→冷凍でうま味アップ、スープ、ハンバーグソースなど
・人参短冊→スープ、炒め物に
・長ネギ→なんでもちょい足し
・チーズ


〇加工調味料を買わない

いわゆる○○の素、○○のたれ

簡単で便利だけど

割高で買い替えのサイクルも早いし、

我が家では余しがちでした;

冷蔵庫の整理整頓をして気づいたのですが

使わない調味料たちが冷蔵庫のスペースも陣取ってました;

基本調味料のさしすせそ
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や、よく使う調味料を使い手作りを心掛けています
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ネットでも調べたらすぐにレシピが見つかりますので、ぜひ検索してみてください☆

めんつゆもだし汁と醤油とみりんで合わせて作ります、ざっと割合ですが、

照焼のたれは醤油:酒:みりん:砂糖=2:2:2:1

和風ドレッシングは醤油:ごま油:酢:砂糖:みりん=2:2:1:1:1(好みですりごま)

すき焼きのたれも醤油:みりん:砂糖:酒=4:3:2:1で作れます♪

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〇自家製ぬか漬けづくり

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半端な野菜を漬けちゃうことで食材を無駄にしない節約法に

食卓の定番にもなりました。

別の容器で木綿豆腐なんかも漬けています♪

初心者でもはじめやすい

ぬか床が無印良品で売ってますよー!

〇麦茶やだし汁をストックして置く
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だしパック1食ごとに使って捨てていたので

もっと効率よく使い切ろうと思いました。

だし汁ストックを作るようになって

うどんやみそ汁づくりの時短にもなりました◎

期限は冷蔵庫でだいたい2日間を見ています


麦茶は1年中作っていますが、味に飽きたら

ルイボスティーなどティーパックを変えています。

ペットボトルを買わない、

大容量でお得なパックを購入し自宅で作れば

年間にすれば大きな節約です。



〇家庭菜園

これはおまけです

夏はなにかしら庭で頑張って育ててます

あとは室内で豆苗インテリアしてます。
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100円で2度食べられる( *´艸`)お得ー



暮らしを楽しみながらも続けられる節約で

我が家の食費も3万円に収まるようになりました。



次回はCレパートリーを増やすためにしていること です!

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました♡

あっちゃん
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2019/04/23 10:00

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2日目は「自分に合った節約法です。

食費節約方法色々試しました。

安い食材ばかりを買っていた時もありました(豆腐・もやし・鶏むね肉)は飽きた!

献立を立てる!(毎週続かない、、)



なぜ?性格の問題だけではないはず、


我が家が食費を超えてしまう原因はなんだろう?


見直したいこと

・買い物自体が予算オーバーしがち
・野菜も調味料も廃棄が多いかも…



まずは食材を廃棄しないため、

食材を大事にする節約法

予算内の買い物に済ますための工夫を考える


廃棄しないため、

余分なものを買わないため、

そして私にできること。


と思いながら節約情報を調べて



暮らしに取り入れて今も続けられていることは、

〇トレイを設置
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形からですけど冷蔵庫整理整頓しました。

残り食材や早く使いたい食品を分けるためのトレイを設置(100均)

冷蔵庫を開けた時には必ずトレイから確認する癖をつけました。

トレイを設置してから奥で腐ってましたあ〜;

なんてことがなくなりました。


ネットスーパー

すでに多くの人が利用していると思います^^

つい最近始めたのですがもっと早くにやればよかったと思いました;

自宅で冷蔵庫の中身を確認しながら買い物ができるので

予算オーバーな買い物が減りました。

スーパーで商品見てた時は物欲に弱かったです、

送料無料になる金額までしか買い物をしないと決めて利用すると

食費の管理がしやすく、納品書を見れば商品の振り返りもできます。

毎週家まで届けてくれて感激してます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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〇旬野菜は直売所で買う

住んでいるところが畑が多い田舎町なのであちこち小さな直売所、無人直売所も多いです。

直売所は季節ものの旬野菜が並んでて新鮮で安いです♪

買えない野菜はネットスーパー、旬のものは直売所で買ってます


畑から採れたての泥付きネギや葉付きの大根など買います。

(大根の葉はふりかけやみそ汁にするよ〜)



〇ドラックストアで買い足し

ネットスーパーに切り替えても時々

「忘れた!」「足りない!!」

ということがあります;;

ドラックストアは朝早くから遅くまで空いてるところもい多いですし

安いし値引き品も多く見かけます。

ここのお店でしか使えないというようなポイントカードは持たないようにしていて

足りない分は提携先の多いポイントカードが貯まるドラックストアでポイ活です。


次回はB家にある食材を大切に使い切る です!

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました♡




あっちゃん
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2019/04/22 10:00

みなさまこんにちは

あっちゃんと言います

今週のDailyサンキュを


担当させていただくことになりました



「GW直前!食費を守るため」の


ちょっとした工夫などをご紹介出来ればと思っています。


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はじめましての方も多いかと思いますので

簡単に自己紹介をさせてください☆



14歳年上の夫と

トーマスが好きな2歳の息子と

3人で暮らしています。



サンキュ!は家に帰ると

母が読んでいたのも印象的で、




式場探しはゼクシィ、ように


妊娠したらたまごクラブ、のように


主婦になったらサンキュ!を読むもの、と思い


結婚後すぐサンキュを購入して読み始めました。

17期公式ブロガー応募をきっかけに


少しだけ家事にまつわるアンテナを張るようになり、


気づきや学びをプラスして


主婦も豊かに過ごしていきたい、と思っています。



ごく普通の主婦です。


新しいもの好き、真を撮ることが好きです

普段のブログもよかったら見てください


https://39.benesse.ne.jp/blog/2694





本題に入ります、

もうすぐGWですね…!!

我が家は旅行の計画を立てていないので


ほとんどを家で過ごす予定です(-_-)




私だけなら適当で済ませられるけど


家族の分を毎日、1日3食作るのは考えただけで気が重い〜



それと4月から息子の保育園入園


夫も人事異動があり


私も仕事が始まり、


新生活が始まってすごく…!


お金がかかったんです(泣)



3人家族(子は2歳)にして普段の食費は3万〜4万円


ちょっと多い…ですよね;




何が無駄なのか?


やめられることは?


はじめられることは?


自分の暮らしに合った楽しい節約を見つけたい


毎日欠かすことのできないご飯作り、


食費を見直ししてマイルーティンを作り

GWを乗り切っていこう!!



5日間にわたりご紹介させていただきますので


よろしくお願いします☆彡


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あっちゃん


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