2013/04/12 01:09
コストコでのお買い物。

IMG_3723[1]

パン、お肉、グレープシードオイル。

グレープシードオイル、揚げ物するときに

すごくいいので気に入っています^^

カラッと軽く揚がるし、栄養も豊富で

酸化もしづらいようなので、

揚げ物後も濾して使ったり。


お肉はストック食材作りに活用。

IMG_3735[1]

とり胸肉は4pの内1pは普通に冷凍、

他はから揚げ用に漬け込んで。


豚挽き肉は約2キロ分を等分して、

肉団子と中華肉味噌に。


IMG_3734[1]

合いびきひき肉は約2キロを等分して、

ハンバーグとミートソースに。


小分けに冷凍して、

仕事後の夕飯準備、

手際よくこなせるようになるぞ〜!!


ちなみに、ひき肉ストックは

IMG_3737[1]

この本を参考にしています。




いや〜・・・肉と戦って休日が終わりました^^;

さすがにやり終えたときには胸焼けしました 笑


この頑張りが未来の自分を助けてくれるはず!!




それでは、おやすみなさ〜い☆
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コメント(2)
まめさま☆

こんばんは!

嬉しいコメントありがとうございます♡♡♡


まだまだ、手際の悪いところばっかりで、参考になれるところがあるかわからないですが、うまく行ったり行かなかったり、日々の試行錯誤を綴って行けたらなぁと思います(^^)

こちらこそ、一緒にがんばりましょうっ♡♡♡
こんにちは。
大量のストック作りお疲れ様でしたo(^_^)o
伊勢さんのお仕事しながら子育てを頑張っているブログ。ものすごく参考に、そして励みになります(^_^)☆
めっちゃ頑張り屋さんの伊勢さんに元気をもらってます。
朝ごはん、夜ご飯も時間との勝負だと思うのですが、早く用意するコツ等ありましたら、教えていただけると嬉しいです。
明日からもお互い頑張りましょうね^_^