2012/02/14 11:51
チョコレートブラウニー

今日はバレンタイン!もう間に合わない!っていう方に必見!
30分程で出来ちゃうブラウニーならかわいくラッピングして
プレゼントできますよ♪

作るというのは手間がかかるけど気持ちも伝わるはず。
幸せを招く、バレンタインレシピ!ぜひおすすめですー!




ハート材料
(天板の場合26×26cm)
(カップの場合8号深口サイズ20個分)

クーベルチュールチョコレート 250g
生クリーム     80g
グラニュー糖    150g
バター       80g
クルミ       100g
卵         3個
薄力粉       140g


ハート作り方

1:オーブンは170℃に余熱しておく。鍋に生クリーム、
グラニュー糖、バターを入れあたためてよく混ぜる。ふつふつしてき
たら火をとめ、チョコレートを加え余熱で溶かす。





2:チョコが溶けたらあら熱をとり、よく溶いた卵を3回に分けながら少しずつ
加え混ぜ合わせる。つやがでるまで混ぜる。次にふるった薄力粉、刻んだクルミ
を加え混ぜる。(くるみは飾り用に1/3程とっておく)





3:オーブンシートを天板にしき、 2を平に流し入れる。
170℃のオーブンで20分焼いたら完成。好みの大きさに切り分ける。






pointo:カップに入れて焼く場合は量を多く入れすぎると焼き時間を
30分等調整してください。





カップに入れて焼く際はこんな風なラッピングもおすすめです♪
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