娘のハロウィンパーティのために作ったもうひとつのお菓子
やっぱりハロウィンなので、カボチャのお菓子。
なんてことないパンプキンプリンにチョコで蜘蛛の巣模様を書いてみただけですが・・・
先日買ってきたアソーテッド・スウィーツを添えれば
ハロウィンぽいではないですか！（笑）
かぼちゃは裏ごししなくていいのがエライ！
柔らかく蒸し煮したら砂糖と生クリームと共にフープロでガーっと
卵液と混ぜて、圧力鍋で蒸しちゃいます。加熱時間はほんのちょっとで。
余熱を利用する感じにするとわりと上手くいくように思います。
昨年も似たようなの作っているのですが、
今年はそれより卵黄を増やして濃厚さアップ、美味しくできました♪
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※コメントを下さっている方へ
お返事をしておりますが、リニューアルの影響で反映が遅くなりそうです。
おそれいりますが、しばらくお待ちくださいませm(_ _)m
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