2018/06/27 18:25
明日は日本×ポーランド戦!!2018 FIFA ワールドカップ ロシア大会決勝トーナメントへあと少し!!でも、ポーランドは2戦負けて敗退が決まっていても3戦目は勝つというジンクスがあるとか・・・そんなジンクスを崩すべく!!すでにポーランド料理作って食べて勝利祈願しております!IMG_7927.jpgズラズィ・ザヴィヤネ (zrazy zawijane)という牛肉でベーコンと玉ねぎを巻いてサワークリームで煮込んだもの。これ見たとき、肉でベーコン巻くなんて間違いなく美味しい♪子供も気に入ってくれそう!と思いました。catsBEE.jpg肉の旨みとサワークリームのソース、ご飯にもとってもよく合うのですよ!ポーランド戦でなくてもまた作ろう・・・冬場に(笑)と思う1品でした。IMG_7924.jpgプラツキ (placki)という千切りのジャガイモのパンケーキ。わりと有名な一品ですが、ポーランドのレシピでいろいろ調べているうちに、にんじんも一緒に混ぜて作っている方がいて栄養もアップするから、私も入れてみました。ちょっと整った形に仕上げたくてフライパンではなく、ビタントニオのパンケーキプレートを使って焼いてみたらいい感じ♪子供たちにもウケがよかったです。しっかり食べて勝利祈願しましたが、まだまだ!と思い今日はポーランド風のパンを焼くべく生地を発酵させてます(笑)一度茹でて焼くからベーグルの元祖って言われているんだって・・・しっかり作って食べるわい!大事なことなのでもう一度書きますがジンクスを跳ね飛ばして勝利をつかんで!!ガンバレ!日本代表!!!
タグ(関連ワード):ワールドカップ2018
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