今夜はアジアカップ
サッカー日本代表はベトナムとの戦いですね！
なので、
今日の主人のお弁当は
ベトナム風サンドウィッチ
「バインミー」風にしました！
パクチーがあまり得意でない主人なので
緑はきゅうりの縦スライスにしたものを入れて
紫玉ねぎスライス、
ナンプラーで甘辛く味付けした豚肉
そして欠かせないのが「なます」
大根と金時人参で作ったなますを挟みました。
色もいい感じ♪
満員電車でも大丈夫なように
ケースに収まるサイズで作るのが大切なのです。
ケースで保護しないとパン系はつぶれる可能性が（汗）
そして
今夜は
夜のメニューも「フォー」に決めてます！！
業務スーパーにもライスヌードル売ってますね。
今回はドンキホーテで見つけたものです。
鶏ハム乗せて「チキンフォー」にする予定
イクスピアリで食べた「ハノイ ３６ｓｔ」のイメージで
でも子供が嫌がるからパクチーは乗せないので
きっと寂しい感じのフォーになると思う^^;
がんばって！日本代表！！
＊−＊−＊−＊−＊−＊
後で追記
その夜食べた「フォー」
パクチーなしなのでこんな感じ
見た目は寂しいのですが
子供たちにも好評で
ベトナムにも勝ちましたね！！
良かった！わーい！
次はイラン飯ですな
ケバブではなくて「カバブ」の予定。。
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