2013/06/10 13:23








こんにちは!!




今日から一週間が始まりますね




今週は幼稚園の役員活動が立て込んでます



頑張るぞ〜!!








さて、さて



5月の終わりに



あすかふぇ☆持ち寄りランチ
 
  へ行ってきました(^-^)



本当は5月初めにいつものメンバー


稲垣飛鳥ちゃん

古野美智子ちゃん

岡よめちゃん



で持ち寄りランチのはずが


私の子供体調不良で泣く泣くキャンセル・・・・



もう、本当に凹んだんです


だって、この日はkobapiさんにいただいた


「フルールきくや」のお菓子を食べることになってて。。。



あ!でも、飛鳥ちゃんが


冷凍保存していてくれて


念願かなって、食べることができました!!


その時の記事は    コチラ






話が脱線しましたが、今回リベンジと言うことで


もう一回、持ち寄りランチ開催となりました(^-^)


この日は、岡よめちゃんが都合が合わず


会えませんでしたが、次回会えるの楽しみにしてるね!





さて


今回の持ち寄りも色鮮やかなお料理です




まずは


古野美智子ちゃんの



NEC_0149.JPG

かわいいサンドイッチかわいい


ラウンドパンのサンドイッチなんです


よくパン屋さんで見かけるこのパン


こんなふうに、サンドイッチにすると


とっても美味しそう♪




アボガド・シュリンプサンド&ハムサンド


アボガドのサンドには、わさび入りのソースをつけて


頂きました♪


パンもフワフワしてとっても美味しいサンドイッチでした(*´∀`*)


パンはみっちゃんの地元で有名なパン屋さんのものだそうです


大人なサンドイッチ、持ち寄りにすると見栄えも豪華だし


喜ばれますね〜☆まねっこさせてもらおうっと






そして


かわいい飛鳥ちゃんはスープかわいい



NEC_0153.JPG


これ、何スープだと思います?


なんとカレーをリメイクしたスープなんです!!


さすが、飛鳥ちゃん


普通のカレーに牛乳・チーズ・カボチャを入れて


優しい味のカレースープにリメイクしたそう


すっごく美味しかったです(*´∀`*)



カレー率の高い我が家


このリメイク術はメモしなきゃです!






そして今回の私の持ち寄り品







NEC_0151.JPG


かわいいカプレーゼかわいい


トマト・アボガド・モッツァレラチーズ

ソースはオリーブオイルに

クレイジーソルト・味の素・オレンジを入れて



オリーブオイルのシンプルソースでも


美味しいですが、ちょっとアクセントに


オレンジを入れてみました


見た目も色鮮やかになります(^-^)





NEC_0154.JPG

盛り付けた写真♪


このプレート可愛いい


なんと、300円だそう!!見えない!


飛鳥ちゃん、CouCouで見つけたそうです








今回の持ち寄りランチでは



写真講座とは大げさですが



少し、私なりに皆へカメラの使い方などを教えたりして



お料理の写真を撮ったりして楽しみました


と言ってもね・・・・



私、カメラ忘れて


携帯で撮ってるんですけどね・・・・ぎゃっ!!





美味しい手料理と会話


楽しい時間はあっという間に過ぎていきます


また、次回楽しみしてます!









今日も最後まで読んで下さり、感謝です
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2013/05/31 09:00









おはようございます





今日は金曜日ですね




あっという間に一週間が過ぎていきます




5/31



今日は稲垣飛鳥ちゃん&kobapiさん



の二人から始まった



秘密のお茶会の日ですね(^-^)



月一回、ゆっくりとティータイム&カフェタイムを楽しみ



一ヶ月を振り返るという



素敵なお茶会なんですが



私も



時々、この秘密のお茶会。。。



参加して、一人ゆっくりお茶を飲んだりしています



でもね



今日はちょっと特別に



「あすかふぇ」でお茶会に参加してきます!



今回もお馴染みのメンバーで



持ち寄りランチ♪






そちらは、また後ほどアップしたいと思います(^-^)









さて


先日のママ友と行ったコストコ


ベーグルをシェアして買いました


友達はチーズ


私はプレーン


オニオンが気になったのですが


やはり、子供の事考えてプレーンに(^-^)




そちらのプレーンを使って


昨日はベーグルランチにしました








IMG_0289.JPG


クリームチーズ&サーモンほうれん草


オリーブオイルで

サーモン(コストコ)をフライパンで火を通してほぐし

ほうれん草を入れ一緒に炒めます

ガーリックパウダー&味の素&塩&粗挽き胡椒

で味付けして、クリームチーズを塗ったあと

具材を乗せてサンド♪




う〜ん(*´∀`*)サーモンとクリームチーズって合うよね〜♪





IMG_0291.JPG


コストコのベーグルは大きい!!


一個で満腹っ!





こちらのベーグルサンド


とーさんにも好評でした


とーさん的には、もう少し胡椒が効いてるほうがいいと


追加で、パラっと。。。







休日に、子供達にも作ってあげようと思います(^-^)








IMG_0290.JPG






それでは


あすかふぇ行ってきますっ!







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2013/05/23 15:01








こんにちは



今日も気持ちのよい


スカッとした天気ですね晴れ





洗濯物がよく乾いて



気持ちがよい♪







今日は幼稚園での役員活動がなかったので


久しぶりに


ランチへ行ってきましたグッド(上向き矢印)





息子が小さい頃からずっと仲良くしている


お友達と一緒に


自由が丘の


「CAFE MEDEWO」
(カフェ・メデオ)






一階がセレクトショップになっていて


二階がカフェになっています


とっても雰囲気の良いお店で


11時半オープンで


私達が行ったのが


11時40分


すでに席がほとんどうまっている状態あせあせ(飛び散る汗)


もう少し遅かったら


座れなかった。。。あぶない、あぶないあせあせ(飛び散る汗)







お店の外観はこんな感じです





NEC_0146.JPG


とってもお洒落なカフェです




そして



注文したランチはこちら




NEC_0145.JPG

キッシュとグリーンサラダのランチプレート



このキッシュ


かわいいすっごく美味しかったぁ〜かわいい



食後のデザートは


バナナシホンケーキ



画像撮ったのになんでだろ?・・・


保存されていませんでしたたらーっ(汗)




そのほかにも


サラダメインのランチプレート

チキンカレー

パスタランチ

など、など何種類かランチメニューがあって


どれにしようか迷ったんですが


やはり、お店一押し!キッシュランチでしょ〜ってことで


こちらにしましたが


キッシュがしっとりしていて


ボリュームもあって


大満足!!



友達と美味しいね〜黒ハートと言いながら


完食してきました(´∀`)





久々のランチですっごく楽しかったです


また行きたいなぁ〜







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