2009/06/08 13:29
毎年年末に旦那さんの実家からいただく「お餅」

「鏡餅」「まる餅」「かき餅」の三種類をいただきます。

その中でも特に好きなのが「かき餅」

「かき餅」はつきたてのお餅を長く棒状に作り

乾く前のまだ少し柔らかいときに薄くスライスし

三週間ほど陰干ししたら出来上がり。

そして、油でジワジワと揚げて

お好みで塩をかけていただきます笑顔



こちらは昨日、旦那さんが揚げてくれた「かき餅」



何も入っていないプレーンと桜海老入りのものです。

お味はお米の風味がして、とっても素朴なやさしい味。

揚げているのでサクサクとしていて

食べだしたら止まらなーい一品です。

こんな素敵なおつまみがあるのに

ビアーをいただかない訳にはいきません汗

ということで



飲ませていただきました。

こちらのジョッキは

キリンビール工場へ行ったときに購入したものです。

350ml缶が全部入らないのが難点ですが

お家にいながら居酒屋さん気分の味わえる

お気に入りのグラスです。

ビアグラスは他にもいくつかありますが

350ml缶がすべてきれいに入る

細長いシルエットのタンブラーを只今物色中です。

これからの季節

ますますビアーがおいしくなりますからねぇ笑顔

夏までに素敵なものに出会えたらいいなぁと思います。

昼間からお酒トーキング

失礼しましたすいません

今日もスッキリと晴れたいいお天気ですね笑顔

さぁ、息子はお昼寝しているので

しばらくゆっくりとさせていただきます笑顔
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コメント(2)
sumikoさん、こんにちはー^^

かき餅^^
食べだすと止まらず
いいおつまみになるので
つい飲みすぎてしまいます^^;
私もエビのほうが好きですっ^^

いつも器に対するコメントありがとうございますっ^^
一見、とても不恰好にも見えますが
割れているような感じの器、、、
かなり好きなのです^^
たしか播磨焼だったと思います^^

はいっ。これからの季節
キリンのビアジョッキが大活躍の予感です^^
飲みすぎてに注意致しますー^^:

by MIINA 2009/06/09
(^○^)こんにちは〜

『かき餅』美味しそうですね〜!
私は特に『エビ』の方に目が。。。
エビ好きなんですよね〜♪
今回も、かき餅の乗っている器が気になります。
ふちが割れてるみたいな感じなんですね〜(@o@)
MIINAさんって本当に沢山の器やお皿をお持ち
ですよね〜!
キリンのジョッキとか(笑)
350ml入らないとは小ジョッキですかねぇ〜。
これからの季節には大活躍でしょうね(^−^)/
by sumiko 2009/06/09