2019/05/14 14:00



気がつけば、、、5月も半ば。


気持ちの良いお天気が続いて、、、


木々の深い緑にさわやかな気持ちをいただく日々です。


おうちにいると、、、


お子達のことで、、、特に息子君のことで 笑


いろいろ、、、ざわざわしておりますので 笑




弟君の方は連休明けから、弟君はお弁当が始まりまして


久々にゆっくりとお昼ご飯をいただく生活に。


外食するときは別として、、、お昼は基本、軽めです。


この日は、、、お米を精米に行く日だったので


少しだけ玄米をとっておいて


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炊いてみました、、、。


少し前から、、、親せきからお米を玄米で分けていただいています。


おいしいお米、、、本当にありがたいです。



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白米も、もちろんおいしいのですが


玄米は香ばしくてぷちぷち感が少し残っていて


噛めば噛むほどに味わいが広がります。


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炊きたて玄米で、、、のっけごはん。


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本当は納豆をのっけたかったんだけど、、、切らしていました 笑


やさい貯金の茹でキャベツと人参を


オリーブオイルと出汁しょうゆで和えたものと


おいしい梅干をちょんとのせて。


合間に熱々の緑茶をずずずっと飲んで。


はぁーーシアワセ。


素朴であっさりなごはんだけど


こんなご飯が落ち着く。


たくさん食べすぎるとおなかが落ち着かないので


もう少し欲しいなって思うくらいの量が良し。




ご飯の後は、、、


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茶碗をガラス皿に変えて、、、抹茶ポッキーーを。


濃いめの緑茶と抹茶ポッキー、、、合う!


程よくおなかが満たされた後は


また、、、弟君のお迎えがあるので


てくてくと歩く楽しみがある。


程よく心地よいリズム、、、。


食べて満たされたら、、、動く。


ほどよく動いておなかが空いたら食べる。


とても自然なことのようだけど


この波に心地よく乗るのは難しかったりします。


少しずつ、、、少しずつ、、、


最近は乗れるようになってきました。


自分のペースで動ける時間が増えてきたのだなぁと。


確実に、、、日々は変化していくのだなぁと感じます。


何をしていても、、、どう過ごしていても


やっぱり確実に時間は過ぎて行って、、、変化していく。


どの瞬間も私の宝物、、、と


さらりと言えたら素敵だな。




いろいろと思いめぐらせて、、、


いろいろと考えて、、、


少しだけ、、、しゅん、、としたとしても


その時に食べたいものをゆっくり食べたなら、、、


「おいっしー」と笑顔が出て、、、


割と元気になっていたりします、、、私 笑


おいしくたべることは大切ですね。


どんな日も、、、きちんとおいしくたべること


それができれば、、、まだまだ大丈夫。


そして、、、どんな日も、、、


きちんとおいしくたべることを大切に。


そうしていれば、、、どんなときもきっと大丈夫。




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本日の、、、弟君おべんとう。


少し余裕があったので、、、手まり風に


あとは残りのハンバーグ、、、


じゃがいもと人参の塩バター焼き、、、これも残り物 笑


野菜貯金のキャベツをゴマで和えたもの、、、


愛するウインナー、、、


ちっちゃくてかわいいお弁当。


楽しく食べてきてね、、、。





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毎年、咲くのを楽しみにしているかわいい白いお花。


今年は、、、飾ることを忘れかけていた 笑


ふと咲いているのを見て、、、


かわいいお花をそっと生けてみる。


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かわいいなぁ、、、。


お花を飾る楽しみ、、、


お花をきれいだなぁって純粋に感じる気持ち、、、


大切にしましょ、、、。


こういう気持ちは、、、


ちょっと元気のない時ほど、、、大切にしたい気持ちです。




ご訪問本当にありがとうございました。



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2014/12/17 07:00



最近とっても好きなサイトで見つけた


おいしそうな食パンの食べ方。


ある日のお昼ご飯にやってみました、、、


やり方は、、、


トースターではなく


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フライパンで焼く、、、


片面にバターを塗って


よく熱したフライパンでサササッと手早く焼いていきます。


結構早く焼けます!


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バターを塗った面はこんな感じに、、、。


こんがりととってもおいしそう。



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木のプレートに盛り付けて、、、


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夜ご飯用に準備していたサラダも添えて、、、


そのまま食べても良かったのですが


ふと思いついてひと工夫。


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父からもらったおいしい岩塩。


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ハチミツ、、、


ふたつを使って、、、


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岩塩をパラパラしてハチミツをたらっとかけて、、、


しょっぱさと甘さのコラボ。


お塩効果でハチミツの甘さが引き立っておいしい!


食パンもトースターで焼いた感じとはまた違って


外がカリッとこんがり中がふわふわ、、、


これ、、、はまりそうです。


フライパンで焼くというひと手間だけで


いつものトーストが一味違うものに、、、。


お塩+ハチミツもおいしかったなぁ。



また違う食べ方をいろいろ探してみます!


簡単なお昼ご飯だけど


ちょっとうれしい、、、とか


ちょっと幸せ、、、を散りばめて。





本日もご訪問本当にありがとうございました。



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2014/10/09 15:00


母がお昼ご飯を持って来てくれた日、、、


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おいしいパン屋さんのサンドイッチいろいろ、、、


きゅうりハムトマトたっぷりのボリュームサンド。


甘いさつまいもとりんごと生クリームたっぷりの甘いサンド。


母と分けっこしてにこにこいただきました。


朝ごはん用にもいろいろと、、、


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さつまいもディニッシュ


ウインナーマヨネーズ


ハムチーズ


どれもおいしそう、、、。


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これはお店一番人気のディニッシュパン。


お母さんいつもありがとう、、、。


あとはちょっとお出掛けしたときに買ってくれたという


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「たねや」の和菓子。


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今が季節のきつまいもの和菓子。


楽しみ、、、。


母とにこにこ話している横では


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弟君が果敢に寝返りの練習、、、


何も教えないのに


いつの間にかどんどん成長していく赤ちゃん、、、すごいですね。


その一コマ、一コマ、、、


ちゃんと目に焼き付けておこう。




本日もご訪問本当にありがとうございました。

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