2011/05/27 11:13
なんだか金曜日恒例になりつつあるお弁当日記、、、笑顔汗

ブログにのせる程のお弁当では決してないのですが

こうして書かせていただくことで

私のモチベーションアップにも繋がるので

宜しければお付き合いくださいねぇ笑顔



さて今週は月曜日が振替休日で

水曜日はお弁当がなし(5月中だけのようですが笑顔)だったので

3日分のお弁当のお話をさせてくださいね。



5月24日 火曜日のお弁当




お花型のふりかけおにぎり2つ(この日はくまさん型に抜いたハムをのせて)

冷凍していたピーマンとにんじん入りのハンバーグ。

ブロッコリーとウインナーのカレー炒め。

エンドウとにんじん入りの卵焼き。

ちくわにチーズとにんじんをそれぞれ挿したもの。



今まで、おにぎりの上にのせるものは味付け海苔ばかりでしたが

この日は思いつきでハムにしてみました。

きゅうりやにんじんなどを型抜きしてのせてもいいかもですね。

たくさん緑の野菜を忍ばせたので

食べ具合がちょっと心配でしたが

この日も完食笑顔

先生のお声掛けと

お友達と一緒に食べるという環境が後押ししてくれているせいか

今のところ毎日空のお弁当を持って帰ってきてくれています。

お家ではなかなか食べられない緑の野菜も食べて来てくれるので

最近は作りがいがあって

なんだかうれしい私です。

お弁当を通して親子で

いろいろなことを学べたらと思います笑顔


お話戻りまして、、、


5月26日 木曜日のお弁当




ふりかけご飯の海苔巻き2つ(お顔型に抜いた海苔をのせて)

冷凍していたほうれん草とにんじん入りの鶏団子。

前日のおかずだった切り干し大根入りの卵焼き。

ハムをちくわで巻いたものとチーズをハムで巻いたもの。

エンドウとツナコーンのマカロニサラダ。


初めておにぎりではなく海苔巻きというものにトライしてみました。

今回はふりかけご飯を巻いただけにしたのですが

またいろいろな具も一緒に巻いてみたいなぁと思っています。

ただ、、、巻き終わって切り分けるときがなかなか難しい。

我が家の包丁の切れが悪いせいもあるかと思うのですがね、、、。

でも、いつもと違う海苔巻き、、、

作りながらワクワクして楽しかったです。

また近々、挑戦してみます。



5月27日 金曜日 本日のお弁当




今日は息子君のリクエストで

少し前に粗品でいただいたスティッチのお弁当箱に詰めました。

いつものお弁当箱に慣れているので

ちょっと形が変わって詰めるのにアタフタしましたが

どうにか詰めることが出来ました笑顔

ああでもないこうでもないと

おにぎりを何度も移動させたので

右側のおにぎりが少し崩れています笑顔汗ごめんねぇ。

そんな今日のお弁当の中身は、、、

お花型のふりかけおにぎり2つ(チユーリップ型の海苔をのせて)

冷凍していたピーマンとにんじん入りハンバーグ。

スライスしたきゅうりと海苔をそれぞれちくわで巻いたもの。

ほうれん草入り卵焼き。

にんじんとエンドウのツナコーンサラダ。

エンドウ豆でおめかししたお花ウインナー。


今日は息子君の大の苦手のきゅうりを少しだけ忍ばせました笑顔

食べてきてくれるといいなぁ。

お花のウインナーがちょっと変形していますが笑顔

まぁ良しとしましょう。

今のところ、、、

たこさんウインナー、うさぎさんウインナー、お花ウインナーしか

レパートリーがないのですが

ウインナーの切り方もいろいろと工夫できたらいいなぁ笑顔



今週もなんだかんだと楽しく作らせて貰いました笑顔

来週も息子君の笑顔と元気の素になれるようなお弁当作り、、、

お母ちゃんびっくり頑張りますっ。




本日もご訪問本当にありがとうございました。
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2011/05/20 11:06
またまたやって参りました笑顔汗

お弁当日記笑顔汗

宜しければお付き合い下さいね笑顔



5月16日(月)のお弁当



お花型のふりかけおにぎりふたつ(目と口の形に切り抜いた海苔をのせて)。

茹でたキャベツとにんじんをハムで巻いたものとちくわで海苔を巻いたものをピックに挿して。

ブロッコリー入りの卵焼き(ハートに挑戦してみました笑顔)。

冷凍していた唐揚げ。

お花ウインナー。


先週末にセリアで買った新入りの海苔抜き器を使って

お顔のおにぎりにしてみましたー笑顔

卵焼きも一工夫してハートに笑顔

お花ウインナーの真ん中には

茹でて冷凍しておいたエンドウ豆を入れてみました笑顔

ちょこちょこと緑の野菜を入れたので

食べ具合はどうかなと思っていたのですが

完食してきてくれました笑顔



5月17日(火)のお弁当



くまさん型のふりかけおにぎりふたつ(チューリップ型の海苔をのせて)

モダン焼き風オムレツ。

ほうれん草とにんじん入りの鶏つくねハンバーグ。

キャベツとハムのマカロニサラダ。

チーズちくわ。

チーズちくわ以外は

全て前日の晩ご飯を利用したものです笑顔汗

息子君の好物ばっかりだったので笑顔

こんな日もたまにはあり、、、ですかねぇ。




5月19日(木)のお弁当



お花型のふりかけおにぎりふたつ(チューリップ型の海苔をのせて)。

海苔をちくわで巻いたものをピックに挿して。

冷凍していた唐揚げ。

茹でたにんじんとツナコーンのサラダ。

ほうれん草たっぷり卵焼き。

この日は息子君の苦手なほうれん草を

たっぷりと卵焼きに投入しました笑顔

たぶん残してくるだろうなぁと思っていたのですが

ちゃんと食べて来てくれました笑顔

集団という環境ってすごいですね。

あと先生もよく「頑張ろうね」ってフォローしてくださっているみたいなので笑顔

ありがたい限りです。



5月20日(金)本日のお弁当。



くまさん型のふりかけおにぎりふたつ(目と口に切り抜いた海苔をのせて)。

ちくわとブロッコリーの焼肉のタレ炒め。

チキンソテー。

チーズと茹でたにんじんをハムで巻いてピックで挿したもの。

お花型ウインナー。


おにぎりのふりかけ、、、

わかめふりかけを混ぜたんですけど

目と口の形の海苔と色が似ているので、、、、汗

ちょっと怖いお顔になってます、、、。

ふりかけの色味も大切ですね笑顔



早いもので金曜日ですね。

今週は息子君のことで、私が考え過ぎて1人凹んでいたことが多かったのですが

周りの人に助けてもらってすっかり元気回復しました笑顔

ちなみに今日、登園前に息子君が

「おかーさん、こうたんようちえんがんばるよ、おべんとうもぜんぶたべてくるよ」と

言ってくれました。

たぶんちょっと暗い顔している私に気づいていたんだろうなぁ。

ごめんね、、、。ありがとう。

「頑張らなくてもいいよ。いっぱい楽しんでおいでね」と笑顔で答えました。


旦那さんにもママのお友達にも同じ事を言われました。

お母さんが暗い顔していたらこうたんも元気なくなるよって。

自分の子供の笑顔を見ると、、、本当にうれしい。

でも、子供も同じ。

お母さんが元気でキラキラしているとうれしいものなんでしょうね。

息子君の元気と笑顔の素になれる私でいないとなぁと思いました、、、。

まだまだ未熟な母ですが、、、頑張ります。




さて、普段は幼稚園、、、土日はお休みすが

明日は保育参観です笑顔

入園式に仕事の為、参加できなかった旦那さんも

明日は行くそうです笑顔

ドキドキの保育参観ですが

息子君の姿を見てこようと思います笑顔



今頃どうしているかな、、、。

お迎えまでの時間、、、何度か時計を見ながら考える私です。

大丈夫、、、こうたんは頑張っている。

笑顔で幼稚園で過ごす息子君を思い描いて

私も1人の貴重な時間を過ごさせてもらおうと思います笑顔



本日もご訪問本当にありがとうございました。
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2011/05/13 09:41
ようやく晴れましたねー笑顔

雨も大切な恵みなのですが

やっぱりキラキラのお日さまはありがたいです。

今日はベランダいっぱいに洗濯物を干して

朝から小さな充実感を味わっている私です笑顔



さて、、、。

お恥ずかしいのですが

今週、息子君に作ったお弁当のお話を。

他のサンキューブロガーさんのお弁当の記事を見せていただいたら

私のお弁当なんて笑顔汗

見ていただけるようものではないのですがー汗

よろしければお付き合い下さいねー。





5月9日 月曜日のお弁当。

お花型のふりかけおにぎりをふたつ(車の海苔をのせて)。

前日のおかずだったチキンカツ。

緑のおかずが欲しくて、、、チーズに青海苔をまぶしたもの。

ブロッコリーとニンジン入りの卵焼き。

茹でたニンジンをちくわに挿したもの。


緑の野菜が苦手な息子君に

どうにかして食べさせたくて、、、、卵焼きに入れてしまいました。

どうかな、、、と少しドキドキしながら持ち帰った弁当箱を開くと、、、

なんと完食してくれていました。

みじん切りにして混ぜるという作戦はイケそうです笑顔




5月10日 火曜日のお弁当。

くまさん型のサケおにぎりふたつ(チューリップの海苔をのせて)。

ミートボール。

千切りして茹でたキャベツと細ーーく切ったきゅうりをハムで巻いたもの。

たこさんウインナー。

前日の残りの肉じゃがの豚肉とニンジンを軽く炒めて焼肉のタレで調味したもの。

この日は思い切って生のきゅうりを少ーーしだけ投入笑顔

さて結果は、、、

完食してくれていましたが

「おかーさん、きゅうりいれんといてー」と言われました笑顔汗

いやいや、、、母はめげませんよー。





5月12日 木曜日。

くまさん型のふりかけおにぎり(チューリップの海苔をのせて)。

たくさん作って冷凍していたハンバーグ(ほうれん草、ニンジン、キャベツ入りです笑顔

きんぴらごぼう入りの卵焼き。

前日の残りのチキンとキャベツのソテー。

ツナコーンと星型ニンジンのマヨカレーサラダ。


少し反省しているのですが

チキンとキャベツのソテー汗

もうひと工夫すべきだったなぁと、

チキンを少し小さく切ってキャベツで巻いてみるとか笑顔

味付けを変えてみるとか笑顔

こうして後から見返してみると、とても勉強になりますね。

ちなみにこの日もきれいに食べてきてくれました笑顔





5月13日 金曜日、、、本日のお弁当。

花型のふのかけおにぎりふたつ(車型の海苔をのせて)。

タマネギとシメジ、ベーコンのオムレツ。

冷凍していたチキンカツ。

細く切ったウインナーとブロッコリーのポン酢炒め。

ハムと薄ーーく切ったきゅうりとニンジンをくるくる巻いたものとちくわチーズ。

本日は小さく細く切ったとは言え、、、そのままの姿で

ブロッコリーを入れてみました笑顔汗

どうなることでしょうか笑顔



お弁当生活、、、、

どうなることやらと思っていましたが

前日のおかずも利用して手抜きしながら

なんとか楽しく作らせて貰っています。

息子君の元気の素となれるように

息子君の笑顔の素となれるように

ああでもないここでもないと作らせてもらえることは

今だけの息子から私への贈り物なのかもしれませんね。

もちろん、、、毎日のことなので

しんどく感じる時もありますが

無理なく楽しんで

作らせて貰おうと思う私なのでした。



お恥ずかしいお弁当日記にお付き合い下さり

本当にありがとうございました。


本日もご訪問本当にありがとうございました笑顔





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