2017/12/12 05:19

おはようございます!

毎日寒いですね。
最近、こたつを買うかどうかホント真剣に悩んでいます。
こたつ欲しいなぁと毎年思うんですが、
掃除面倒そうとか思って、毎年購入までにはいたらず、、、
でも、我が家日当たりが悪いのに、更にリビング階段というね。
やっぱ、こたつ欲しいなぁーーーー。

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昨日は角煮を作りました。

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あしたのわたしフェスのお土産でいただいた、お米のミルクを使って。
フライパンで茹で始めてから、
あ、そうだ時間かかりすぎるから圧力鍋でやった方が時短だよね!
と、気が付き移し替えました。

レシピはイベントでいただいたチラシにのっていたもの。
味付けが、お醤油のみ!という簡単さ。
お醤油とお米のミルクだけ。


えぇぇーーーー、それだけ?
お砂糖は?みりんは?甘みどーなってるの?って思ったんですけどね、
出来上がってみたら、ちゃんと甘みもあって。
お米のミルクの威力ですねー。
簡単、おいしい!
そして、調味料も少なくて済むし、いいことづくめ!!!
角煮はもうこのレシピだな!!!

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まるっこいのは、おからとお豆腐、たまご、ツナ缶、ネギを丸めてやいたもの。
おからパワーでかなりお腹にたまります。
若干、おから入れすぎたか?と思ったけど、
長女からは絶賛!
ただ、1個でかなりお腹ふくれるから、食べたくても食べられない!って(笑)

せいろで、さつまいも蒸して、食物繊維摂取しまくりです。
そこに、更にポテサラという、芋で攻めてくるよねー。





***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です****



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2017/12/10 05:45

おはようございます!

気が付けば12月も半ばで、
もうちょっとで冬休みですね〜
やっとクリスマスツリーも出しました。

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次男から、早く出してきてとせかされやっと。
言われなかったら、そのままお正月になりそうだったよ、、、

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限界を迎えたバナナがあったので、バナナケーキにしてみました。
コストコのレーズンが大量すぎて全然減らないので結構これでもかーって入れたけど、
まだまだレーズン大量にある。
チョコも入れて、甘みは甘酒使ってみました。
分量は、まぁこんなもんかなという感じで混ぜてみましたが、
それなりにおいしくできました!

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もう土日のどちらかは、必ず餃子ということに、
いつのまにかなったらしいです。
とりあえず、中の具さえやっておけば、
あとは誰かが包んでくれるので、
楽と言えば、楽!
でも、ホットプレートの片付けが面倒すぎるのは私だけじゃないはず。

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ダイソーで買ったぬりえが楽しすぎて、
私も子供たちと一緒に夢中でやってしまった!
またこのシリーズ見つけたら買いたい!




いつも読んでくださってありがとうございます。

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2017/12/08 05:21

おはようございます!

ここ最近、義母からの食べ物のいただきものがたくさんで、
週末のまとめ買いに行かなくても、ちょいちょい買うくらいで
なんとなーく過ごしてきました。
ありがたいこと!!!

でも、さすがにもう冷蔵庫になーんにもなくなってきて、
週末までもう無理そうだな、、、、
と思って。
お肉はちょこっとあったんですが、野菜がない。
野菜がないのは、私的にとっても困るんで。

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朝、買い物に行こうって言ってたら、
次男が買ってきてほしいものメモ。

にくまん 1こ
やくると 2こ
ぎょうざ
まぐろのたたき
おかし


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にくまんも、ぎょうざも買いましたよ!
やくるとはないけどね(笑)

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鮭のアラがまた安かったわー

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でっかい骨付きのお肉がお安かった!
ビニール袋でなーんにも見えません。
クリスマスにむけて、いい感じだったら、また買おう。

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さつまいもは、またまた箱買い。
干し芋また作る!

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ダイソーにも行って、
このたまご切り器。
干し芋つくるときに、めちゃくちゃ便利なんですよね。
こないだ作ったときに、あまりに大量にやったら、
この糸?みたいなのが切れちゃって、、、
買い替えです。

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ダイソーではこんなかわいらしいぬりえも、子供用に。

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でっかいのが2枚。
東京&京都バージョン!
日本&世界ってのもあったんだけど、売り切れで、、、
今度見つけたら、買いたい!

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郵便局では、かわいすぎる切手も。
やっと年賀状も買ってきましたーーーー。




いつも読んでくださってありがとうございます!


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