にいかわみかのおいしいまいにち。

１０歳、７歳、５歳のママです。
食べるの大好き、作るの大好き。
我が家のおいしいまいにちをお届けします。
今日も楽しく、おいしく、いただきます～♪
<編集部より>
愛知県在住。調理師免許やジュニア野菜ソムリエの資格を持つ料理達人。「食事は自分や子どもたちのカラダを作っていく大切なもの」だという考えからとくにこだわりを持つ。1000記事を優に超える料理系のブログは「作りやすくておいしそう」と大人気。。また3児の母としての子育てに関するブログも多くの母たちの共感を得ている。

お知らせ

: サンキュ！料理特集等多数掲載
: 日本テレビ「ヒルナンデス」や夕方のニュース番組などに出演
: 美容師免許
: 調理師免許

そんな季節です。

2018/12/16 05:23

おはようございます！

柚を沢山もらったので、柚ジャムにしました。
１キロ分作ったけど、まだまだ柚あります。
またポン酢も作ろうかな？

サトウキビ糖を使ったら、柚のキレイな黄色ではなく、茶色に、、、、

コアファンミーティングのときに買ったお米も届きました！！
新米待ってましたーーー

おばあちゃんちのような我が家の食卓。

最初、長男が家庭家でごはんとお味噌汁を習ってきたので、作ってくれます。
ワタと頭を分けて、ちゃんとダシからとってくれます。

この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています。
掲載の体験談は個人の感想です。

にいかわみかさんの

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くまちゃん。

2018/12/14 07:36

おはようございます。エスプレッソマシン買ってから、
毎日ちょっとづつ練習してます。

くまちゃんを。
これは、まだかわいいほう笑

こんなんとか。

うさぎ？とか。

これは、ひどい、、、、！

練習あるのみ。
今んとこ、誰も飽きずに飲みたいばっかりの人たちばかりで助かっています。

にいかわみかさんの

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やみつき。

2018/12/10 17:02

こんにちわー。今日は朝仕事に行く前にハヤシライス作ったので、もうあっためて、冷蔵庫からおかずちょこちょこと並べるだけ。

今からデザートの西洋なしむこうかな！
くるっと、可愛らしくむけるので、
愛用しています。

西洋なし食べごろになってきたので、
いただきます！

モニターさせていただいている全農さんからです。
新潟産のルレクチェ。
西洋なしの貴婦人と言われ、
豊かな甘み、香りのよさ、なめらかな舌触り。
一度食べたらやみつきです。

ルレクチェは、シェア10パーセント未満のとっても貴重な品種です。
ひとつひとつ手作業で袋かけを行なっているそうです。
だから、見た目もとってもキレイ！

かなりサイズも大きめなので、食べ応え十分！

お買い求めはＪＡタウン、
ハロー！！全農にいがたです♡

この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています。
掲載の体験談は個人の感想です。